#带着春联来拜年# 为大家精心挑选了9道容易上手又超级下饭的家常菜，荤素搭配，颜值高，物超所值，从年初用到年末#天南地北大拜年#
黄瓜炒鸡胸肉丁
食材:鸡胸肉，黄瓜，蒜。
做法:
（1）鸡胸肉洗净切丁，加一勺料酒，一勺生抽，少许盐，一勺淀粉，少许胡椒粉，抓拌均匀腌制5分钟；
（2）锅中油热倒入鸡胸肉丁，翻炒至金黄，加蒜末炒香，再倒入黄瓜丁，加少许胡椒粉，一勺蚝油翻炒出锅即可。
炒猪皮
食材：猪皮、芹菜、青蒜、辣椒、姜片、料酒、辣椒酱、
做法：
1、猪皮处理干净，冷水下锅，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉；
2、芹菜、辣椒洗净后均切成细丝，姜去皮切片、青蒜择洗干净，切段；猪肉皮切成丝；
3、锅置于火上，加植物油烧热，下入姜片、青蒜段煸炒出香味。放入猪肉皮翻炒片刻，加辣椒酱、料酒续炒；
4、再把芹菜丝、辣椒丝炒至断生;加食盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味，烹少许陈醋，撒上熟芝麻即可出锅。
红烧冬瓜
食材：冬瓜、小葱、小米辣、蒜瓣、生抽、蚝油、食盐
做法：
（1）冬瓜洗净去皮切块，小葱剥皮切成葱花，小米辣切圈，蒜瓣剥皮切末待用。
（2）红烧汁：碗中加入适量的白砂糖，生抽、蚝油，老抽、食盐、适量的清水，用筷子，朝一个方向，充分搅拌均匀备用。
（3）爆香：锅中倒入适量的油，待油温升高后，放入蒜瓣、小米辣、小葱炒香。
（4）再放入冬瓜，翻炒至断生，再淋入调好的料汁，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅盛入盘中即可。
（5）再撒上适量的葱花和小米辣、点缀一下就可以开吃了，冬瓜软烂入味，做法也很简单，好吃开胃又下饭，大人小孩都爱吃！
干煸茶树菇
材料：
茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、
步骤：
1、葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净；
2、锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味；
3、放入洗净去蒂的茶树菇；
4、煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，倒入老抽，料酒、盐和一点白糖；
5、继续煸炒至茶树菇收汁，全部吸入到茶树菇内盛出即可。
清蒸舌鳎鱼
【准备食材】：舌鳎鱼（龙利鱼)，生姜，香葱，花生油，蒸鱼豉油，小米椒
【烹饪过程】：
1、买回来的舌鳎鱼用刀再次刮洗干净鱼鳞和鱼肚，冲洗一遍后，在鱼身正面横切细刀，盘底摆姜丝，放入舌鳎鱼。锅里的水烧开后，放上蒸托和舌鳎鱼。
2、大火清蒸5分钟出锅，如果是更大的舌鳎鱼建议再蒸久点。
3、舌鳎鱼出锅后倒掉盘底水，鱼身上摆上一点已经洗干净的葱段，葱丝，小米椒丝。
4、接着锅里烧上一勺热油，倒在舌鳎鱼上面。
5、最后再浇淋一勺半蒸鱼豉油就可以端上桌食用了。
东坡肉
食材：青菜、五花肉、红枣、葱、姜、白糖、生抽、、葱姜料酒、老抽
做法：
1.把五花肉切块，用绳子将肉捆住冷水下锅焯水，煮出血沫捞出洗净备用
2.把切好的葱姜蒜放入砂锅，再放入五花肉，猪皮朝下
3.往锅中倒入适量生抽、适量葱姜料酒、一点老抽、一勺白糖、放入红枣、加清水没过猪肉，盖上锅盖，大火煮15分钟
4.开锅，给肉翻面，换成猪皮朝上，转小火煮10分钟收汁~
5、摆盘的时候用焯水的青菜装饰一下，东坡肉深红加蔬菜的翠绿，扮相非常漂亮，特别适合年夜饭摆盘哦~
柠檬蒜香鸡翅
食材准备：鸡中翅、柠檬、蒜瓣。
做法流程：
1.鸡中翅加入适量的淀粉，抓拌均匀，再清洗干净，改花刀切好，然后加入蒜瓣和生抽、蚝油、老抽、料酒、蜂蜜、食盐、胡椒粉、花生油，抓拌均匀，腌制120分钟备用。
2.用食盐搓洗干净柠檬表面，然后切成薄片，铺在空气炸锅中再摆上腌制好的鸡翅。
3.空气炸锅180度烘烤10分钟，接着翻面再烤5分钟，即可出锅开吃。
黄金土豆虾球
准备食材：土豆，鲜虾，姜片，芝士，淀粉，鸡蛋，面包糠。
做法步骤：
1、土豆去皮洗干净切成块，上锅蒸熟，然后加入食盐和黑胡椒粉，压成土豆泥。
2、鲜虾去头去壳去虾线，尾巴留着，放入姜片、料酒和黑胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。
3、取一团土豆泥先团圆，再压成饼状，铺上芝士片，放入虾仁再团成一个球状，虾尾露出来。
4、先裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，放进提前预热好的烤箱，180度烤20分钟即可，摆盘上桌开吃。
香炸小虾（黄金满地）
材料：小河虾500克，面粉50克，玉米淀粉50克，鸡蛋1个，盐少许，花生油。
1，小河虾买回来之后，清洗干净捞到盆里，加入面粉和玉米淀粉，鸡蛋拌匀，拌好以后看起来不是很稀的样子就可以。
2，锅里放入花生油烧热到五成热，把搅拌好的小虾连面糊一起，一点一点的放入到热油里，炸至酥脆捞出控油即成。
今日晚餐
土豆炖鸡干闷的
蒸汽花生，钱大妈出品
虾仁炒红椒和黄瓜坨
清炒西兰花
孩子们吃的不亦说乎，老公干脆也倒杯白酒喝，家庭主妇的幸福就是源于生活，看着老公孩子吃的开心，我也开心。
我们是普通家庭，过着普通生活，简单的幸福吧！
记得在和老公恋爱期，一直都是我煮饭，那时他在郊区上班，每次来看我，我都提前问他吃什么，然后我在租的房子煮好，他进门就洗手吃饭。其实，我不擅长煮饭，但是没办法，生活就是你越不想做什么，就越要你做什么……
谢谢友友来支持[大笑][大笑][大笑][比心][比心][比心][玫瑰][玫瑰][玫瑰]//@华哥吾饭:土豆黄瓜炒肉丁食材丰富，营养美味[赞][赞][赞][强烈推荐][完播支持]
兰玉美食
土豆黄瓜炒肉丁怎么做更好吃？做对了这两步，味道就是不一样。
02:55
烧鸡。卤猪脚。白切猪肝。一碟野菜。黄瓜凉菜。土豆炖芸豆。搭配完美。蛋白质啊。粗纤维啊！能量啊！大全。
今年大年初七八青菜、韭菜、土豆、黄瓜等都贵地有点吃不起了。
浮小麦
西安收假第一天菜价，土豆略高你们哪边土豆是多少呢 ？ 西安还有便宜的土豆吗？[来看我] 告诉我 我买#西安头条#
来东北赶上农村杀猪，那杀猪菜一上席，满满一桌子猪肠、猪肚、心肝血肠加东北酸菜的烩菜一锅出，肥而不腻，香味扑鼻，黄瓜乾土豆干炒肉，鲜香可口，再来盆白肉血肠，最后一道东北蘸酱菜解腻，那才是正宗的东北菜。
[赞][给力]
寻味记so优质美食领域创作者
终于吃上了，原来妈妈给的配方是真的！！!凉拌酸辣土豆丝这个配方真的太绝了吧酸酸辣过瘾爽口入味真的巨开胃的这样的好吃方便的凉拌菜你们还不安排上食材：土豆黄瓜小米辣 香菜做法步骤：如图所示-
#哈尔滨头条# 有人可能也许都和我一样，过年买了很多吃喝的，到最后每天吃冰箱里放不下的食物，就怕坏了浪费了，这几天我家就是，冰箱冰柜里放不下的，每天都做着吃，怕化了白瞎了，今年过年和以前一样买的太多了，当时就怕疫情，也怕小阳人恢复不好，所以买了很多，结果现在小阳人都恢复了，也能出门了，计划变化的挺快，幸好我们吃的都很多，可以用物资充足形容不过分，特别是儿子也给我们买的特别多，导致冰箱冰柜里满满的，现在循序渐进的吃所有东西，先生刚才和我说，明年不允许我买这么多了，为了不让他磨叽[呲牙]我也明确告诉他，明年让我买，我都不买了，这几天我们都胖了，减肥是挺难的，准备吃几天素吧，今天饭菜也有素的，土豆丝，和黄瓜紫甘蓝沙拉，挺好吃的，实在吃不下去了[捂脸][捂脸]
终于吃上了，原来妈妈给的配方是真的！！!
凉拌酸辣土豆丝这个配方真的太绝了吧
酸酸辣过瘾爽口入味
真的巨开胃的
这样的好吃方便的凉拌菜你们还不安排上
食材：土豆黄瓜小米辣 香菜
做法步骤：如图所示-
如果觉得《土豆炖鸡黄瓜做好吃美食 土豆炖黄瓜这道菜怎么做》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
