做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!土豆炖鸡大腿是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1土豆炖鸡大腿
1. 把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。
2. 起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。
3. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
4. 放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟。
5. 待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。
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