用料 ?
鸡蛋 2个
火腿肠 一根
小米 一碗
肉松 看自己喜欢程度
帘子 一个
沙拉酱 少许
紫菜 几张
小米版紫菜包饭的做法 ?
先煮饭 一碗米 小米饭爱吸水 而且本人觉得多放一些水饭会很软嫩 水放到电饭煲里刻度写到2就可以。
把鸡蛋打成蛋液 煎成蛋饼
火腿长切成3厘米长的长条 蛋饼切成大块
米饭做好后放凉
现在开始卷啦～。帘子平铺放上紫菜 然后放上米饭 涂上一层沙拉酱 放上蛋饼火腿还有肉松记得要放在最边上要不不好卷 米饭左右两边不放 要不该太多会溢出 开始卷 卷上之后手用力紧一下
卷完之后开始切 切之前把刀占下水 这样会好切 不会散哦 最后装盘
完成 样子不太好看 但是很好吃哦
我们这边风俗是抓一小把米（一小撮就行，别浪费）用米把立起筷子砸（方言）倒，然后把碗里的米和水倒大门外，碗倒扣筷子一个时辰就行了。望采纳。 这是网上的，具体怎么弄，可以根据你当地的风俗： [民间小术]竖筷子 释名：竖筷子是流传很广的一...
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