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马齿菜蒸馒头菜馍怎么做

时间:2019-09-30 09:33:58

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马齿菜蒸馒头菜馍怎么做

马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下:

用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。

1.黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。

2.马齿菜洗净切碎。

3.发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。

4.凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟,取出即可。

超级美味蒸菜馍的做法步骤图,怎么做好吃

马齿苋:500g

面粉:180g

蒜:4粒

辣椒面:20g

盐:适量

油:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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麻子菜处理干净切成段备用

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切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀,干湿程度如图即可。

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用筷子将上图中的分成小块,放在刷过油的篦子上。

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水开后上锅蒸半小时到四十分即可。

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蒜辣子水的做法:蒜做成蒜泥,然后放进辣椒面,搅匀

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油烧热后[油温稍高点,浇出来的才香]一点点倒进去,浇辣椒,不要一次性全倒进去,那样油会溢出来?

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取适量浇好的蒜辣子,放入适量盐,再倒入一点点开水,将盐和蒜辣子搅拌开,然后倒进适量醋,搅拌匀。盐与醋的多少关键看个人口味。无敌的蒜辣子水就做好了

1、准备好面粉;加适量冷水和好,成光滑面团,松弛10分钟。

2、韭菜摘洗干净,切细粒。

3、香菇、腊肉切细粒备用。

4、韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉,拌好成馅。

5、面团擀开成大而薄点的面片;放上馅料,抹匀。

6、从一段卷起,整理好。

7、分割成若干小段;松弛10分钟。

8、放入笼屉中。

9、锅中水开,放上笼屉,隔水蒸15分钟即熟。

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