用料 ?
小鱼
蒜片
青椒丝
坚果 腰果、松子、花生
糖稀
韩式小鱼干坚果的做法 ?
小鱼卖韩式食品的超市或淘宝里都会有，主要这种小鱼加工的比较好，没有腥气。
青椒切丝，大蒜切片。
坚果按喜好选择，这次是腰果、松子、花生。核桃仁也挺好的。
油温不要过高，油热了先放坚果煸炒。煤气火是中小火。
加入蒜片。
坚果蒜片略焦的时候放入小鱼。
注意：小鱼是干净的千万不要过水！
翻炒时看到小鱼也开始变色了可以加入青椒丝了。
青椒丝放入后继续翻炒。直到青椒炒熟了可以加糖稀了。
糖稀：液体糖。
如果实在没有放入白糖也可以。
整体颜色如图变淡焦**可以盛盘了！
小贴士
不需要加盐，小鱼是海鱼是咸的。
鱼干千万不要用水冲洗，不然软塌塌的。
如果觉得《韩式小鱼干坚果的做法步骤 怎么做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
