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黑豆豆浆粉怎么做

时间:2023-03-31 09:52:55

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黑豆豆浆粉怎么做

豆浆的好处远大于牛奶,超市里面的牛奶总是在打折,因为卖的不是很好,而现在市面上卖的豆浆,营养价值都不高,因为加了很多了糖精,而且味道不纯。所以还是自己做的豆浆好喝,下面就简单介绍下黑豆芝麻豆浆的做法。

第一步

准备适量黑豆,我做豆浆的时候,一般是用吃饭的碗放入小半碗黑豆就可以了。有时候还会放入适量的黄豆。觉得这样营养更丰富些,注意不要放太多的豆子。还要准备一小把的黑芝麻。

第二步

豆子比较硬,做豆浆之前将豆子洗干净,放在碗里浸泡几个小时,也可以不用泡,因为现在的豆浆机有干豆和湿豆的功能。黑芝麻不需要浸泡,在做豆浆之前洗干净就可以了。

第三步

将洗净的黑豆和黑芝麻放入豆浆机,加入适量水,注意不能超过最高水位线。泡过的黑豆就选择湿豆功能,没有泡过的黑豆就选择干豆功能。启动后,大约半个小时就豆浆就做好啦。将豆渣过滤后,放入适量冰糖,就可以喝到美味可口的养生豆浆啦(也可以不用过滤豆渣,因为老人都说营养价值都在豆渣里面,但是有些人觉得豆渣喝到嘴里不舒服,所以会过滤,这个还是根据个人爱好来选择吧。)

黑豆磨豆浆怎么做

黑豆打豆浆的正确方法如下。

1、食材:黑豆、黄豆、黑米。

2、搭配比例:(用自带豆浆机的量杯)三分之一杯黑豆、三分之一杯黑米、三分之二杯黄豆。

3、将黑豆、黄豆、黑米洗净,放在清水里浸泡8小时左右,一般前一天的晚上泡,第二天早上就可以打豆浆了。

4、工具最好选用破壁豆浆机,因为它出浆率更高,无渣不需要过滤。将准备好的食材倒入豆浆机内,加入纯净水至豆浆机内壁最高水位刻度线以内。然后豆浆机加盖、通电,选择打磨方式,豆浆打磨好后机器会自动停机。

5、将磨好的豆浆倒入碗内就可以饮用了。

主料:黑豆80g,大米15g,水适量。

辅料:冰片糖30g 。

步骤

1.把所有材料准备好。

2.大米洗干净,用清水浸泡一个晚上。

3.用清水冲洗一下浸泡后的大水,倒出,沥干水分备用。

4.黑豆洗干净,提前用清水浸泡一个晚上。

5.把浸泡一个晚上后的黑豆倒进沥篮中,用清水冲洗一下,并沥干水分。

6.把处理好的大米和黑豆倒入搅拌机中。

7.按超细精磨键,搅拌20秒左右,停止,再继续20秒即可。

8.把搅拌好的豆浆倒出,并且滤网过滤。

9.把豆浆倒入锅中,边煮边搅拌。

10.煮至大开时,加入冰片糖。

11.边煮边搅拌,煮至糖溶,并继续煮至充分沸腾。

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