做法一
材料:牛肉、青椒、花椒
做法:
1、清洗好食材,牛肉要用水烫一下,取出切块,为了让牛肉更嫩,用可乐浸泡10分钟;
2、准备辅料,切葱,姜,准备好高汤,红辣椒,八角,花椒;
3、锅烧热,放油炒葱,姜,干红辣椒,放牛肉翻炒,加生抽,老抽,高汤,八角,炖30分钟;
4、另取一锅,放油炒尖青椒,抄到皮软,放入到牛肉锅中。
5、再炖10分钟,香喷喷的青椒将牛肉就好啦!
做法二
材料:青椒、牛肉、洋葱
做法:
1、青辣酱洗净,控干水分;
2、空瓶洗净在蒸锅里蒸5分钟,倒扣烤网上控干水分;
3、牛肉洗净切成小粒;
4、青椒也切成小粒,切青椒的时候一定要戴手套或是在手上抹油,摸青椒时间长了手会非常热辣难受;
5、炒锅内放油,把牛肉炒变色、炒熟,然后倒入生抽、甜面酱,翻炒;
6、迅速倒入青辣椒翻炒一会;
7、倒入适量的盐、白糖、白醋拌匀;
8、小火熬制一个小时左右,中间要不停的翻动,以免糊锅。最后快要出锅时倒入蒜末和花生碎;
9、熬好的酱放凉后倒入瓶中,封口放冰箱冷藏。
用料
牛奶30克
淡奶油200ml
白砂糖适量
安吉白茶适量
白茶玛奇朵快速版的做法
先泡好一壶安吉白茶,最好相对浓一点。其实茶都是随意种类的。白茶玛奇朵快速版的做法 步骤1
找一个空瓶,处理干净,保证里面无水,放进冰箱冷藏一会。白茶玛奇朵快速版的做法 步骤2
将一直在冰箱的淡奶油倒入空瓶,找力大无穷的伙伴用力摇晃至泡沫状,加入适量糖和牛奶,再进行摇晃一会。白茶玛奇朵快速版的做法 步骤3
倒半杯茶,放入奶盖就完成啦!
白茶玛奇朵快速版的做法 步骤4
小贴士
淡奶油和容器都需要放冰箱使其保持低温,不然不好打的。打好的奶盖要快速喝掉,不然会变成水水的样子。
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