1、面粉能制作的东西有很多，比方说面包、馒头、鸡蛋饼、面条等等，而糯米粉能做八宝粥、汤圆、糯米团等食物。将这两者放到一起，同样也能做出非常好吃的东西。
2、比较简单省事的一种美食就是，用面粉和糯米粉混合，然后揉搓成一个一个的小丸子，接着放到水里面煮熟，在里面放冰糖，这样盛起来之后，好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。
3、也可以在面粉和糯米粉混合之后，先团成团，然后压成薄饼状，在里面报上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料，然后再裹起来团成团状，最后在外面撒上一层白芝麻，放到油锅里煎炸，炸至两面金黄就可以出锅了。
1.把地瓜洗净去皮，切成片（切薄片易蒸熟）。
2.把地瓜片放入蒸盘，入开水锅蒸熟。
3.把蒸好的地瓜放入盆中，加入50白糖拌匀。
4.糯米粉和面粉按三比一加入（我加了6汤匙糯米粉2汤匙面粉）。
5.和成光滑的面团，和的时候如果太干可以加少许水。
6.案板上撒上白芝麻。
7.取一小团面揉圆后按扁。
8.放案板上滚一遍。
9.一面沾上芝麻后翻过来，把另一面也滚上芝麻。
10.两面粘上芝麻的地瓜饼。
11.油锅烧热，开最小的火，记住火要最小，把地瓜饼放入锅中。
12.一面煎至金黄后翻煎另一面，注意观察饼的颜色，两面煎过还没起锅的要勤翻动，以免煎焦。
13.煎好后的地瓜饼。
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