海带绿豆糖水
材料
绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升
做法
1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。
2)陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净，改刀切成5cm长的细丝。
3)锅内倒入清水，煮开后，把绿豆芯，陈皮和海带倒入锅里，盖上盖子，用小火煮1个小时左右。
4)最后加入冰糖，再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用，口感更佳。
龟苓膏
材料
沸水500ml，热水700ml，冷水100ml，龟苓膏粉3汤匙(45g)，蜂蜜4汤匙(60ml)
做法
1、在龟苓膏粉中徐徐调入冷水，并不停搅拌，直至调和均匀。
2、将热水倒入汤锅中，大火烧沸后离火，再把调和好的龟苓膏缓缓倒入，并用汤勺混合均匀。
3、将龟苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分钟，使其凝固。
4、在蜂蜜中冲入沸水，调和均匀后放入冰箱中镇凉。
5、龟苓膏凝固后从大碗中扣出，再切成4cm见方的小块放入碗中，随后倒入适量的蜂蜜水即可。
百合莲子糖水
材料
新鲜百合一朵，开边红莲子50克，剩饭1/4碗，冰片糖1块
做法
1.新鲜百合摘开，一瓣一瓣清洗干净待用
2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里，加入1/4碗剩饭，放进5~6碗清水，按下煮饭键，水开后，转到煮粥档，煮1个小时
3.放进新鲜百合，再煮20分钟，放冰片糖，煮至糖融化就可以啦
木瓜银耳糖水
材料
木瓜半只(约200克)，银耳三大朵(约20克)，冰糖适量(约50克)。
做法
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块;
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
主料：鸭梨1个?
辅料：水适量、冰糖适量
1、鸭梨一大个，洗净。
2、冰糖一块备用。
3、将鸭梨切块放入盆中。
4、在放好鸭梨块的盆中放入适量水。
5、盖上盖煮至20分钟左右。
6、揭盖，把冰糖放入锅中，继续用小火熬煮。
7、再熬煮20分钟左右即可。
8、成品。
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