前言
酒酿丸子我还是第一次尝试呢,平时都是在甜品店吃的,味道还不错。
第一次听酒酿丸子这道(与其叫菜不如叫甜品)菜名字是在TVB的剧集《珠光宝气》。
看TVB剧集
每每早餐的餐桌上都是白粥或豆浆加油条
每每晚上都有碗燕菜或糖水。。。
这个甜甜的带着酒香的还有糯米丸子弹性十足的酒酿丸子
值得试一试哦
特别是美女~~
材料
主料:酒酿300g、糯米丸子350g、鸡蛋1个;
辅料:枸杞适量、冰糖适量
香甜酒酿丸子
1
超市买的酒酿
2
配料
3
超市买的糯米丸子
4
锅内烧开水
加入小丸子
5
待小丸子全部浮上水面
即表示煮熟了
6
加入一碗酒酿
加入冰糖适量
同煮
7
煮至冰糖块融化
酒香四溢的时候
加入枸杞
8
加入打散的鸡蛋液
再煮个一分钟
9
OK啦~~
小贴士
冰冻过更美味哦
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