单饼怎么做好吃蒸单饼的家常做法

食材：面粉200克、盐少许、清水100毫升

制作时间：30分钟到1小时

步骤：

1、面粉加入少许盐，冷水和成面团，可用手多揉至面团；

2、直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟；

3、醒制好的面团揉均匀搓条切小块，取一块撒干面擀成薄饼；

4、平底锅烧热放入薄饼；

5、中小火烙至一面隆起后；

6、再翻面直到两面微黄饼熟，在接着烙至下一张饼，直到所有饼都做好即可。

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