3月18日，省农业厅召开全省马铃薯产业开发研讨暨主食产品推介会，省农业厅厅长戴贵洲出席会议并作主旨报告，省农业厅总农艺师邓干生主持会议，粮作所马铃薯专家宋峥参加。
戴贵洲指出，根据今年中央一号文件精神和农业部一系列推进马铃薯产业开发的举措，要推动马铃薯产业持续健康发展，推动工作再上新台阶；要树立“大食物、大粮食”观念，积极推进马铃薯主食开发，培养健康消费理念，着力打造小康社会主食文化；要推进科技创新，着力提升马铃薯产业开发技术水平；要加强舆论宣传，培养马铃薯主食产品消费习惯。
中国农科院加工所研究员张泓作了《国家马铃薯主食产品加工技术与装备研发进展及科研成果》专题报告。武汉大汉口食品有限公司总经理刘小婷作了主食化开发成果汇报。
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