【紫米燕麦粥】1、紫米和糯米洗净，在清水中浸泡30分钟。2、泡好的米再加适量的水盖盖大火烧开。3、再转小火煮50分钟。4、再放入燕麦片...
1紫米燕麦粥
1.紫米和糯米洗净，在清水中浸泡30分钟。
2.泡好的米再加适量的水盖盖大火烧开。
3.再转小火煮50分钟。
4.再放入燕麦片。
tulaoshi
5.拌匀煮一分钟关火即可。
2燕麦红糖紫米粥
1.将燕麦和紫米一同淘洗干净，冷水浸泡半个小时
2.锅里放水烧开，放入淘洗干净的燕麦和紫米
3.大火烧开后放入适量碱面（我们这边做粥都是放些碱面在里边，有些地方是不放的）
4.改小火慢慢的熬，熬至米粒开花，粥变浓稠即可（一定要有耐心哦）
5.熬好以后可以加适量的红糖
3紫米燕麦南瓜粥
1.紫米和燕麦前一晚先泡水（至少6-8小时）
把配料切成细丝（比较容易闷到软烂）
配料可依各人喜好，调整比例。
南瓜换成地瓜、洋葱换成青葱也可以，不过若是使用青葱，记得改成要吃之前再放入闷烧罐里，以免闷在里面容易黄掉唷~
2.依续把紫米、燕麦、快煮麦片和切好的配料放入杯中，注入100度C的热水，盖上杯盖后，上下摇晃数十次，再静置3-5分进行温杯的动作（注意水不要超过满水线）
3.把水倒掉，重新注入100度C的热水到满水线之下的位置，盖上杯盖后放置1.5-8小时以上
（若使用生米，最好闷至少8小时以上。使用已经煮熟的饭，最快则可将闷烧时间缩短到1.5小时）
4.时间到，打开杯盖加入盐巴、黑胡椒少许，调成自己喜爱的口味即可享用美食啰！
5.这是重新注入热水后，闷了5小时的成果
看的出来燕麦和紫米都比较软烂了吧！
单单加入盐巴就超美味啰！（很适合爱吃清淡路线的人）
6.也可以尝试用煮熟的白米饭+剩下的配料(洋葱、红萝卜、南瓜)再闷一罐 [黑胡椒风味萝卜南瓜饭]
一样是超好吃的！
因为是用煮过的白米饭，所以这次闷的时间大约只有3小时就够啰！
注入的热水也只需要比食材再多一点点即可，不必加到满水线的位置。
大家快点用手边的闷烧杯试做看看吧！
4燕麦紫米浆
1.紫米洗净后与大燕麦片一同浸泡(3小时以上,没有浸泡会搅打的不细。我直接用没有浸泡所以颗粒比较多)加1~2杯水搅打。
2.将打好的紫米浆倒入滚水中(8~10杯水)转中火熬煮并且不时搅拌。
3.煮到浓稠后，加入冰糖调味(盐巴避免死甜)，再煮到沸腾就好了。
4.放凉装入瓶子放冷藏可保存约三天，无糖的可以放比较久。
如果觉得《紫米燕麦粥如何做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
