【咸菜卤蒸梅童鱼】1、把梅童鱼去内脏洗净，装入盘中备用2、准备好卤汁3、咸菜卤少许，咸菜洗净切成末，叶子部分去掉不用4、把卤汁倒入...
1咸菜卤蒸梅童鱼
1.把梅童鱼去内脏洗净，装入盘中备用
2.准备好卤汁
3.咸菜卤少许，咸菜洗净切成末，叶子部分去掉不用
4.把卤汁倒入梅童鱼上，撒少许咸菜末
5.盖上保鲜膜
6.放入电蒸炉里时间约为12分钟即可出锅
2咸菜卤蒸梅童鱼
1.把梅童鱼去内脏洗净，装入盘中备用。
2.咸菜卤少许。
3.咸菜洗净切成末，叶子部分去掉不用。
4.把卤汁倒入梅童鱼上，撒少许咸菜末。
5.盖上保鲜膜。
6.放入电蒸炉里时间约为12分钟即可出锅。
3长豆角炒肉丁咸菜
1.食材长豆角.咸菜.肉丁.长豆洗净切段
2.坐锅热油倒入咸菜.肉丁煸炒盛出
3.锅中再加油煸炒长豆角，变色就加少量热水盖上盖烧五分钟再加入咸菜肉丁加少量盐鸡精翻炒即口
4油焖咸菜
1.各青菜，青辣椒焯淡盐水，要水宽菜少，稍烫迅即捞出，晾干水分，最好风干
2.准备各辅料，葱切小段，姜大片
3.油稍多，煸炒辅料，烹入料酒少许，各人口味的醋，白糖适量，稍炒，烹入酱油，量大约是青菜的三分之二既可，烧开
4.晾凉后放入晾干水分的青菜拌匀，六小时后再拌一次，36小时后既可享用
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