什么样是合理的胃癌术后饮食食谱?胃切除手术是治疗胃癌最常见的治疗方法，也是治愈率最高的一种方法。但是，由于在手术过程中会切除掉患者的部分肠胃组织，会影响患者术后的肠胃功能。因此，患者在接受胃切除手术之
1什么样是合理的胃癌术后饮食食谱
什么样是合理的胃癌术后饮食食谱?胃切除手术是治疗胃癌最常见的治疗方法，也是治愈率最高的一种方法。但是，由于在手术过程中会切除掉患者的部分肠胃组织，会影响患者术后的肠胃功能。因此，患者在接受胃切除手术之后，一定要做好术后的饮食安排工作，一方面可以避免手术副作用和并发症的发生，另一方面也可以促进患者的术后恢复。
(1)患者在术后不要立即恢复正常饮食，即每日三餐，饮食的恢复至少需要6～8个月，所以术后患者出院，少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5～8次，每次摄入食物75～100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。
(2)胃癌患者在饮食上对食物要细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。
(3)患者术后在饮食上，对食物一定要有高要求，即清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜。
(4)胃癌患者在术后的生活中可适当补充一些铁剂，主要的原因就是患者的胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
(5)胃癌患者无论是在术后还是在日常生活中，在饮食上一定要严格进食油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入，过热、过甜的食物也要限制。食物的温度最好在40~50。禁止烟酒。
(6)胃癌患者在术后的康复期的2～3周时，有些病情恢复较好的患者可能进甜食(如牛奶加糖)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为倾倒综合征。为防止出现这种情况，要控制每餐食物总量和进食速度，进食后躺下休息15～30分钟。
什么样是合理的胃癌术后饮食食谱?进行胃癌的治疗其实并不是很困难，毕竟现在的医疗水平是很先进的，及时的治疗也是有控制疾病的可能的，患者在接受手术之后一定要根据自身具体情况进行合理饮食。希望以上的治疗意见会帮助您缓解病情。
2胃癌食谱哪些好哪些坏
胃癌食谱哪些好哪些坏?患者患上胃癌最常见的原因是不健康的饮食习惯，因此胃癌患者在患病之后除了要积极配合治疗之外，还应该改变自己的饮食方式，多进食有益的食物，不吃有害的食物。那么，如何辨别哪些食物有助于治疗，而哪些食物不利于身体健康呢?接下来我们一起来了解一下：
四类食物惹胃癌
1、剩饭
许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为糊化。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生老化现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
2、加工肉
瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。
4、解酒的绿茶
一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶醒酒，患上了胃溃疡等慢性病。
这6种食物最养胃
卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其利五脏，通肠胃，解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
桂圆
李时珍曾说过：食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
南瓜
《本草纲目》中记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胃癌食谱哪些好哪些坏?以上简单地为大家介绍了四种胃癌患者不宜的食物和六种养胃的食物，希望患者在了解了上述的常识之后，能够根据自身的具体情况来调整好日常的饮食食谱，促进病情的治疗和康复。
3患者要牢记胃癌的饮食注意
胃癌的饮食注意有哪些?胃癌在近几年来成为我国肿瘤类疾病发病率之首，主要是因为现代人们不健康的饮食习惯和生活习惯。当患者患上胃癌之后，一定要注意改变自己的饮食方式，注意进食一些养胃的食物，这样可以有效地促进病情的治疗。胃癌患者要注意这些饮食知识：
术后饮食规则
1、要求干稀分食：饮食要这样进行的目的就是为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。
2、饮食要少食多餐：胃癌患者在手术切除后，胃的容积就会大大的减小，所以对每次进食的食物量要有一定的要求，宜少食多餐，每天进餐6—7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。
3、胃癌患者在术后的饮食上行要限制碳水化合物摄入，预防倾倒综合症：对于胃癌术后的饮食，饮食的恢复要慢慢的进行，不要立即恢复饮食，要逐步增加食量和食物种类，患者应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据患者的饮食习惯增多花样，提高患者的食欲，有助于患者的康复。
其实对于胃癌术后的胃癌饮食，在饮食上应保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素、、含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。
饮食禁忌
一、高盐饮食是胃癌患者的禁忌品：其实本身生活中正常的食盐是对人体的健康有益无害的，同样也不会诱发胃癌的出现，但是倘若长期的进食高盐饮食，就会使胃粘膜受到破坏，对致癌物质变得非常易感，从而会使疾病加重。
二、腌制和熏烤类食物是胃癌患者的禁忌品：尽管在生活中熏烤和腌制类的食物味道十分的鲜美，但是我们在生活中少吃还可以，倘若过多的食用就会导致胃癌的发生。并且腌制类的食物也能够形成亚硝胺类的致癌化合物，进入人体内，就会进一步发生癌变，从而使疾病更加严重。
三、不新鲜的食物是胃癌患者的禁忌品：在生活中人们往往在吃东西的时候容易忽视食物的保质日期，导致了经常使用了这些变质的食品，从而发生了胃癌，并且这些食物也能促进亚硝胺化合物的生长。如：不新鲜的蔬果、饮料以及发霉的食物等。
胃癌的饮食注意有哪些?胃癌的发生就会和我们的饮食有很直接的联系，因此，在进行手术治疗之后，就要对患者的饮食进行精心的护理，这样才能有效的缓解疾病的症状，提高患者的生存质量。
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