【番薯红糖水】1、番薯去皮洗净。切块（我挖成圆形了），用清水浸半小时，浸时要时常换水2、把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，...
1番薯红糖水
1.番薯去皮洗净。切块（我挖成圆形了），用清水浸半小时，浸时要时常换水
2.把水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮分钟即可
2姜汁番薯糖水
1.锅中放水，放入姜片，烧开
2.水开后，番薯快速刨皮切块（动作慢了番薯接触空气会氧化变黑），放入锅中。煮开后立即转小火，煲15分钟左右至全熟
3.倒入冰糖，冰糖融化即可关火出锅
3银耳番薯糖水
1.干银耳泡一晚上
2.准备番薯和冰糖
3.番薯削皮切小滚刀
4.煲锅中放入冰糖和泡发并撕小的银耳，加入八分满的水
5.大火烧开后，小火30分钟后，加入番薯块
6.再烧开后，小火30分钟
4山药番薯糖水
1.山药、番薯分别去皮、切丁
2.将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅
3.汤盅中加入适量水
4.将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟
5.加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用
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