【香草华夫饼】1、蛋加香草糖打散,加入牛奶和香草精混合2、筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀3、加入融化的黄油,继续搅拌均匀4、华夫...
1香草华夫饼
1.蛋加香草糖打散,加入牛奶和香草精混合
2.筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀
3.加入融化的黄油,继续搅拌均匀
4.华夫模烧热,刷上一层黄油
5.倒入100克左右的面糊
6.盖盖,全程小火至两面金黄
2香草华夫饼
1.蛋加香草糖打散,加入牛奶和香草精混合,筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀
2.加入融化的黄油,继续搅拌均匀
3.华夫模烧热,刷上一层黄油,倒入100克左右的面糊,盖盖,全程小火至两面金黄
3香草华夫饼
1.将香草籽连同豆荚用刀削成碎末,一起放入牛奶锅中。
2.用小火加热至微沸后离火,盖上盖子,焖5-8分钟;再过滤掉豆荚和香草籽,自然冷却。
3.将黄油切小块倒入盆中,加入白砂糖隔水加热打至黄油融化。
4.将鸡蛋分次加入盆中搅匀,再倒入冷却的的香草牛奶搅匀。
5.分次加入过筛的低筋面粉和泡打粉,轻轻切拌均匀。
6.拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。
7.华夫饼机内刷一层薄薄的黄油,倒入适量面糊。
8.中小火加热半分钟后翻面,交替翻面加热至熟,约4-5分钟。
9.取出,稍冷却。
10.将处理好的草莓与香草冰激凌搭配即可享用。
4奶香草莓巧克力饼干
1.洗净的草莓用料理机打成泥汁
2.黄油隔水融化
3.干性材料混合
4.加入融化的黄油,草莓泥汁
5.拌匀后装入裱花袋
6.用曲奇花嘴挤出形状,表面撒上耐烘培的巧克力豆
7.入预热175度的烤箱,中上层,上下火,15分钟,利用烤箱余温再烤几分钟,拿出后,烤网上晾凉,放入保鲜盒,密封保存
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