美食网教您怎么做正宗的清汤面,分享最正宗的清汤面做法和详细的清汤面图解步骤,清汤面菜谱的简介:小时候最爱吃妈妈做的清汤面,现在经常做给儿子和老公吃。吃多了油腻的,来碗清淡的面条也很不错哦。..
1清汤面正宗做法/图解/步骤:
1
准备好材料。
2
将水烧开。
3
准备好面碗,放入葱花,一匙猪油,一匙面条鲜酱油。浇入开水。
4
余下锅内开水加入盐和一匙猪油,放入莴苣叶汤熟捞起备用。
5
面条入锅内大火煮熟。
6
煮熟的面条捞起,汤熟的青菜叶码放在面条上。
7
家里做好的辣椒炒肉可以放在面条里当盖码。
小窍门:
面条熟了,出锅前浇半碗凉白开,面条更有嚼劲不易干哦!
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