以前农村养的猪膘那叫一个好，肉做出来非常像，现在资本龚断全部饲料催出来的肉非常的腥味，根本就不好吃价格还非常贵。
关于土鸡蛋的问题，我反复给周围的朋友说了很多次，不要太相信，不要太在意，不要刻意去买，可是有些人特别是年轻的，就是不信，我只能呵呵了。
我们这里最近几年流行主家回礼回“土鸡蛋”，就是主家生孩子了，你随完礼、喝完喜酒，离开酒席的时候，主家会回给你几包高档烟，外加一袋包装精美的“土鸡蛋”，这些鸡蛋个头很小，所以给人的印象就是“土鸡蛋”。
这给很多人，特别是年轻人造成了一种误解，那就是市面上有很多土鸡蛋在卖，而且土鸡蛋都是个头很小的那种。有些人专门就去超市或者网上买这种所谓的土鸡蛋，价格高不说，关键是它是“土鸡蛋”的概率小到你无法相信。
首先，年轻人自己没养过鸡，不知道土鸡蛋的个头到底有多大，哈哈。家里养过鸡的人都知道，以前哪里见过个头这么小的土鸡蛋啊，其实就是正常大小的。大概是在之前吧，市面上才陆陆续续出现了很多这种个头很小的鸡蛋，这其实是进口和改良的一种母鸡下的蛋，问问70后或者年龄更大的，以前谁见过这种鸡蛋？
另外，因为最近这些年被蛋商过度包装和宣传，很多人就把土鸡蛋当成了散养蛋，以为土鸡蛋就是散养的鸡下的蛋，我可以明确地告诉大家，散养的鸡蛋，你买到的几率很小，甚至是零。
大家仔细想一下，现在生活条件好了，鸡蛋的消耗量非常大，农户自家散养的鸡蛋，还不够人家自己吃呢，甚至是自己都舍不得吃，大老远跑去送给城里的孩子吃，市场上哪来的这么多散养的鸡蛋？
有人会说，我不是在电视上或者网上见到很多人在山里养鸡吗，那不是散养鸡蛋吗？那个确实有，但是很少，就那个成本来说，鸡蛋的价格高到你无法想象，并且渠道也比较单一，没有路子的，你也根本买不到。说白了，市场这么大，散养的鸡蛋就那么点儿，你要真相信稍微多花点钱就能买到散养蛋，那就是你太天真。
这里就不说散养鸡蛋了，就说平时买到的正常的养殖场卖的鸡蛋吧，你别买到添加色素的鸡蛋就算你会买了。头几年315晚会曝光了某地集体给鸡饲料添加“苏丹红”的事，大家还记得吗？人最不争气的地方，往往就是喜欢忘记曾经的痛，过去的事就不愿想了，现在还有人喜欢买那种蛋黄发红的鸡蛋，有时候让人比较无语。
最后再说一下什么样的鸡蛋相对来说是好鸡蛋：1，蛋黄的颜色是微黄，绝对不是微红，颜色感觉有点红的，确定鸡饲料里加了添加剂，现在还真有人敢这么干；2，小鸡蛋不要买，那是鸡的品种的原因，价格还高，买了就是多交智商税；3，真正的好鸡蛋，磕开之后有腥味，炒着吃、煮着吃，有明显的香味和鲜味，这就是好鸡蛋。#寻找头条生活家#
重点是，真正的散养土鸡蛋，或者正规的养殖场产的蛋，颜色就是微黄的，如果你要刻意去买那种颜色深、甚至有点发红的，那你就是在刻意买“毒”蛋。科普食品安全，从你我做起吧。
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