小杨忙半天做的可乐鸡腿,自己都没吃,都给家人吃了,为这个好舅舅点赞。[赞][赞][赞]
#冬日生活打卡季#
好吃的可乐鸡腿
今天晚餐,我为家人做了可乐鸡腿,味道还不错,现在把做法分享给朋友们。
我做可乐鸡腿分五个步骤完成。
一、从冰箱里取出6个琵琶腿放在盆里,加入能够淹没鸡腿的自来水,再撒入5克食用盐并搅拌至盐溶解于水 ,静置30分钟化冰。
二、切葱段,姜片,备用。用刀把化了冰的鸡腿转圈改刀划破皮,冲洗干净 ,凉水下锅,放入葱段姜片料酒焯水 5分钟。
三、炒锅里放入80克食用油 ,油温8成热时放入葱段姜片炒出香味 ,放入鸡腿翻炒5分钟,加入10毫升酱油,1000毫升可乐 饮料,再加入适量的热开水,这时候锅里液体要淹没鸡腿。
四、大火烧开锅,改小火慢炖至肉烂,待汤汁将要被鸡腿肉吸收完,加入适量食盐调味收汁,烹饪完工。
五、把做好的可乐鸡腿装盘,准备就餐享用。
就连平时挑食的儿子吃了可乐鸡腿,都说味道不错 ,希望我明天再做一次可乐鸡腿。
通过做可乐鸡腿这件事,我明白了世上无难事 ,无论什么事情,只要用心去做都能够做得很好。
可乐鸡小腿的家常做法!
阿克苏诺贝尔阿凡
可乐鸡小腿
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