【清香原味瓜子】1、把瓜子掏出，剔除瓜瓤。2、用清水淘洗干净去除瓜瓤的瓜子。3、取一个高粱杆的盖帘。4、把清洗干净的瓜子放置在盖帘...
1清香原味瓜子
1.把瓜子掏出，剔除瓜瓤。
2.用清水淘洗干净去除瓜瓤的瓜子。
3.取一个高粱杆的盖帘。
4.把清洗干净的瓜子放置在盖帘上自然晾干。
5.把晾干的瓜子平铺在微波炉的转盘上，根据瓜子的份量将微波炉设置中高火1或2分钟，转停后用手把瓜子均匀翻面，继续微波。
6.直至瓜子色泽发黄，完全烘干即可食用。
2原味炒南瓜子
1.收集南瓜子，平时吃南瓜后剩下的籽不要扔
2.清洗，把南瓜籽洗干净
3.晾晒，晾干
4.炒制，小火烘制
3软糯清香荷叶饭
1.大米用水浸泡2个小时后加入少许油拌匀，荷叶用滚水烫洗干净，把大米放入荷叶中包好，入锅用大火蒸15分钟后取出备用
2.香菇、猪肉洗净切丁，猪肉和虾仁用少许料酒、生抽、淀粉拌匀腌5分钟
3.锅中倒入适量油，油热后放入肉丁、虾仁和香菇丁煸炒，调入料酒、生抽、盐和胡椒粉翻炒均匀，再把蒸好的米饭放进去，淋入香油翻炒均匀即可
4.把之前蒸米饭用的荷叶重新铺开，把炒好的米饭放入荷叶中间，再把荷叶的四边向里折叠包住米饭，将包好的荷叶饭放入蒸锅，用大火蒸15分钟即可
4清香柠檬蒸糕
1.柠檬汁3大勺，柠檬皮屑1小勺，色拉油3大勺，混合均匀
2.蛋4个（250克），白砂糖180克
3.底盆中放入适量温水将打蛋盆坐在上面
4.打发至蛋液滴落至盆中不会立即消失
5.低粉180克，泡打粉1/2匙过筛两次后筛入蛋糊中
6.将柠檬汁和油混合物倒入
7.拌好后的面糊倒入铺好锡纸的方形烤盘中，醒发10分钟
8.开水上锅，中火25分钟
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