美食网教您怎么做正宗的芝士糖炒酒酿丸子,分享最正宗的芝士糖炒酒酿丸子做法和详细的芝士糖炒酒酿丸子图解步骤,芝士糖炒酒酿丸子菜谱的简介:快手早餐。丸子吃起来脆脆甜甜,马苏里拉奶香十足!味道浓淡自己调
1芝士糖炒酒酿丸子正宗做法/图解/步骤:
1. 在平底锅上刷上一层薄薄的油,开火。
2. 倒入适量的冷冻酒酿丸子,将丸子微微煎一下。
3. 倒入小半碗水。
4. 加入两小勺白糖,洒在丸子上。
5. 加入一大勺红糖,水煎丸子,慢慢收汁,注意不要让糖焦了。
6. 注意汁不要收太干时,在丸子上放上马苏里拉奶酪,等奶酪慢慢融化,糖汁也慢慢收掉。
7. 盖上盖子,马苏里拉融化得快一些!
8. 美美嗒!
9. 乘盘!放凉了,糖慢慢凝固,底会变脆!
10. 不放红糖的话,底更脆。但是放了红糖粘粘的更好吃!
11. 拉丝!
12.汤圆背面是焦黄的,又脆又甜!
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