美食网教您怎么做正宗的一鱼两吃,分享最正宗的一鱼两吃做法和详细的一鱼两吃图解步骤,一鱼两吃菜谱的简介:1. 鱼清洗干净切块,加入盐,酱油,八角粉,辣椒酱,(辣酱跟口味),腌制15分钟。番茄切片(做
1一鱼两吃正宗做法/图解/步骤:
1. 鱼清洗干净切块,加入盐,酱油,八角粉,辣椒酱,(辣酱跟口味),腌制15分钟。番茄切片(做酱易烂)
2. 鱼块加入面粉或生粉适量。
3. 热锅加油,高过鱼块。炸至金黄即可捞出,(想要口感好,脆脆香,就炸两边吧。)
4. 另起锅,热加油放入切好的番茄,翻炒放入糖,盐,酱油,炒至成酱状即可(盖上盖子,以防干锅),分出一部分鱼块淋上酱汁就好啦。
5. 开动吧,脆香鱼块,淋上酸甜番茄酱,那滋味,停不下来~
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