蓝莓绝对是一种营养价值超高的水果，研究表明蓝莓所含有的化合物可以使肝脏里面的致癌细胞死亡，具有消灭癌细胞的作用，虽然蓝莓价格高一点，但是养生价值也高。
蓝莓含有超级抗氧化物花青素，是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。
蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。
蓝莓中的花青素和类胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛，缓解眼睛疲劳，唤醒眼睛机能，提高视力，所以会计、电脑族等从业者可多食用蓝莓。
蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明，脑功能活性增强，行为更加协调和有活力。蓝莓所含丰富维生素C和钾，有助于降低胆固醇，保持血管弹性。
吃蓝莓有帮助逆转肝硬化和肝纤维化，蓝莓中含有大量生物活性物质，富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分，而肝硬化、肝纤维化的发生与慢性肝病不断发展的过程，食用蓝莓能够帮助改善慢性肝病，从而帮助逆转肝硬化、肝纤维化。但是要注意的是，得了肝病一定要及时就医，中医结合快速治疗才行。
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