爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的鸡肉山药粥教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!
备料。山药洗净，胡萝卜去皮。
粳米淘几遍，放清水泡半小时。
米放入砂锅，加足量水，中火烧开，转小火。
姜切末，胡萝卜切小丁。
鸡肉剁碎，基本成泥。
平底锅放放油，先放姜末煸炒一下。
放入鸡茸煸炒出水汽。
米炖约半小时后，将炒好的鸡茸放入砂锅内，搅拌一下。
山药去皮，切丁，放水冲洗，去掉粘液。
山药丁加入砂锅，搅拌。
加入山药炖约20分钟。
倒入胡萝卜丁
加入胡萝卜炖约10分钟，放盐和胡椒粉。
停火焖5分钟，出锅。
放一些葱末或葱丝，既可点缀，也作调味。
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