美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家美味喷香，香肠自制教程，绝对不要错过噢!
1美味喷香，香肠自制
1. 肉以肥瘦3:7比例口感最佳。
2.猪肉剁成肉糜，花椒大料以1:1比例用60度温水浸泡10分钟；
3. 根据自己口味喜欢加入调料，然后加入鸡蛋，往一个方向充分搅拌，使肉糜上劲。
4. 加入泡制的花椒大料水，继续搅拌；
5.淀粉用水稀释拌匀，加入肉糜糊里；继续往一个方向搅拌，使其成粘稠状，挂勺有粘连状即可；
6. 用肠衣进行灌肠，借助油漏斗或者类似形状的器皿协助，将肉糜灌进小肠内。
7. 撰写制作步骤
8. 取一锅加水煮沸，小火煮制30分钟即大功告成。
9. 撰写制作步骤
10. 实实在在的原料，唇齿留香。
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