生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享豆角炒肉片美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1豆角炒肉片
将豆角两头豆筋摘除,洗净,切成段。
瘦肉洗净,切薄片。
放入蒜蓉、五香粉、生抽、盐。
搅拌均匀,腌制20分钟。
锅中热油,爆香蒜蓉。
倒入豆角大火翻炒。
炒至变色,下适量盐翻炒至熟,盛起。
锅中热油,倒入肉片翻炒。
将豆角倒入炒锅中,两者翻炒匀即可。
小贴士:小窍门: 有人会嫌豆角有少许菜腥味,只要炒时用热锅、滚油爆香葱粒,才下豆角炒透,腥味自会消失。
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