我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家香甜红枣糕教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1香甜红枣糕
1.红枣洗净,去核。
2.放锅中慢慢煮,水不能放的太多,要注意适量。
3. 煮到红枣软烂了,加红糖一起熬; 稍稍冷却后,捣成泥待用。
4.容器中放面粉,大约是红枣泥的三四倍多; 加酵母混合; 加枣泥,一起揉面至成团。
5.醒面一个半小时。
6.将醒好的面团再次揉一会。
7.蒸锅中放好屉布,将面团放入,屉布覆盖住面团; 蒸20几分钟。
8.取出,稍稍凉一会,切块。
小贴士:煮红枣的时候,水不能太多。蒸的时候时间要适当对一点,因为是大面团蒸。
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