我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家天热来碗经典海派开洋葱油拌面教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1天热来碗经典海派开洋葱油拌面
1. 新鲜面条煮好过冷水备用。(我都是用面条机自己做的面条非常筋道爽滑。)
2. 香葱洗净沥干水切5厘米左右的小段,锅烧热入油再烧至温热,放入香葱段。
3. 小火炸至香葱变黄变脆,同时把老抽3勺、生抽5勺、糖2勺调成酱汁。
4. 调好的酱汁倒入锅中,略煮至冒泡浓稠即可离火。海米提前洗净用黄酒泡软。
5. 泡好的海米加开水上锅再次煮开捞出,把面条盛在碗里倒入煮好沥水的海米。
6. 淋入葱油,拌一拌,开吃吧。
7. 看看多诱人啊!
8. 这个配比做出来的葱油就得香!
9. 大热天,来碗吧!
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