各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习榨菜开洋葱油拌面,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1榨菜开洋葱油拌面
1. 准备面条
2. 开洋用温水洗净后沥干水分,准备榨菜,小葱去根后洗净切段
3. 热锅倒入油温油把葱段下锅
4. 用中火熬至葱段焦黄后捞起,倒出葱油待用
5. 利用油锅下开洋爆出香味后烹入料酒煸炒均匀后出锅待用
6. 用一比一的葱油和鲜酱油调和
7. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起
8. 先把调料和面条拌匀再把榨菜加入拌匀
9. 装入碗中把开洋和葱段加入拌匀即可享用
10. 面条爽滑,鲜香美味。
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