吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐香菇汤面这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1香菇汤面
材料
米粉干50克,水发香菇10只,黄花菜干10克,熟肉丸一只,适量的包菜.
做法
1.锅内加适量的水烧开.
2.加入水发香菇10只、黄花菜干10克、生姜片5片煮透.
3.放入包菜及米粉干、熟肉丸一只煮熟,加入适量的盐和味精拌匀即可.
2银耳玉米香菇汤
材料
玉米(JAGUNG) 3条(切1/3截)
香菇4朵(切1/3块)
银耳2大朵 (浸软分成小朵)
淮山7片
红枣50g
枸杞子50g
蒜米取缔带皮 1颗(大小10瓣左右)
鸡脊背骨&凤爪(汆水)
食水
盐、
青葱/芹菜各2根(切碎)
做法
首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。
(按9号)预先武火煮热~
将洗净的淮山片/蒜米和汆水后的鸡脊背骨&凤爪都放入热水锅里。
(开始按6号)转文火加盖熬至汤滚盖跳15分钟。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。
才加入玉米截/银耳/香菇及浸泡过的枸杞子和红枣。
(改按3号,调时间30分钟)转微火。
当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。
上桌享用时,在汤碗上撒下青葱/芹菜碎。
3竹笋香菇汤
四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效
材料
主料:香菇25克,竹笋15克,
辅料:金针110克,清汤300克,
调料:精盐,味精
做法
(1)将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
(2)将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。
4排骨香菇汤面
材料
排骨,香菇,香菜,盐,味精
做法
1.排骨香菇汤炖好,挑入煮好的面。
2.撒上香菜,加盐,味精即可。
小诀窍:
此款煮面:简易且不失营养。赞!(吃辣的人随意自变)
5腐竹香菇汤河粉(
儿子有一个毛病,到现在喝水的时候都喜欢啃着个奶瓶。怎么跟他说都没有用,感觉就像有瘾一样。我问他:宝宝你几岁啦?儿子:三岁(虚岁)我:三岁的小朋友还能用奶瓶喝水吗?儿子:不能,要用杯子喝水。我:对啊,三岁的小朋友要用杯子喝水了,只有一岁的小宝宝才用奶瓶喝水。儿子:我一岁。我一听,真是晕倒。这小家伙。
材料
笋子,腐竹,香菇,盐,鸡粉,油
做法
1.将河粉提前泡软。
2.锅中倒油,将泡好的笋子,腐竹和香菇一起入油锅翻抄片刻。
3.加入水,烧开后,加入河粉,再放入适量的盐,烧开后,加入鸡粉即可盛出。
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