生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。土豆番茄牛腩汤 如何做健康又好吃？小编下面分享土豆番茄牛腩汤 的做法教程，希望大家能了解了解。美味来袭.味香色美~营养互补~嗅觉和味蕾也因此而打开~
1土豆番茄牛腩汤的做法步骤
1.牛肉泡一下水，去血水，洗净切块.
2. 焯水捞出.
3.胡萝卜土豆去皮切块，洋葱切丝.
4. 番茄洗净.烫过开水后去皮.
5. 切小块.
6. 炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.
7. 然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.
8. 加入开水拌匀.
9. 放入电饭煲里.
10. 盖上盖.设置煮汤.一小时.
11. 一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可，盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~
2土豆番茄牛腩汤的做法步骤
1. 牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。
2. 锅内放冷水，放牛肉，焯水捞出、姜切片、葱切段。
3. 锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟（我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间）。
4. 这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块。
5. 半小时后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡萝卜，继续炖。
6. 半小时后将剩下的番茄放入，这时候就不要加盖限压阀了。继续炖10多分钟。加少许盐和胡椒粉调味儿即可，喝的时候放香菜点缀。
3土豆番茄牛腩汤的做法步骤
1. 1、牛腩抄水，放姜蒜即可；2、牛腩冷水洗干净，放入冷水继续煮；3、土豆、番茄、胡萝卜切块，放入锅中；4、一边煮，一边把泡沫拿掉；5、煮到汤入味即可；
小贴士
千万不要放黄酒 牛腩会变老！
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