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好吃下饭~酱豆腐的做法大全

时间:2021-10-20 09:57:20

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好吃下饭~酱豆腐的做法大全

好吃下饭~酱豆腐,相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的,我当然也不例外,所以带来了好吃下饭~酱豆腐让你的口水直流三千尺。豆制品是我们日常生活中最常接触到的食品之一,而且价格不贵,营养有健康,正所谓:吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补。豆腐除了营养外,还有许多要用价值。中医学告诉我们,豆腐

1五香酱豆腐#酱香鲜#的做法步骤

1. 首先步骤是豆腐切一指厚的片,煎或炸到表皮黄,肉丝或肉片少许淀粉抓一下。

2. 锅入油,把八角和香叶先煸香,下葱姜

3. 倒肉丝,滑散

4. 倒入味事达酱香鲜,大概2勺的量。耗油,料酒,糖,鸡精。口味重的可以再加点盐

此酱油非彼酱油,很浓稠,都倒不出⋯⋯用力甩的酱油第一次碰到

5. 入炸好的豆腐翻炒均匀

6. 加一碗水,五香粉。小火盖盖稍闷一会

7. 待豆腐软了,汤耗得差不多了,就可以出锅啦!

8. 味事达酱豆腐。不用黄豆酱,一样酱香浓郁,大家快试试吧!

小贴士

没有味事达酱香鲜的朋友,可以黄豆酱代替,但不要多,酱太咸

2好吃下饭~酱豆腐的做法步骤

1. 豆腐切成俩半(嫌太大可以切成四半哦!),葱切段,蒜剁成蓉,香菜切段!╭(╯ε╰)╮记得洗哦,不用我说了吧!

2. 中火热锅,小火热油

3. 豆腐粘淀粉,全身粘上O_o

4. 不要一直翻它丫( •̀∀•́ )〖为什么呢?〗╭(╯ε╰)╮〖因为它想静静啊!〗

5. 炸好的半成品☞放的时候间隔要大点,酱汁才会留到下面☜

6. 油倒起来,记得留一点油,下蒜头.葱爆香

7. 酱汁(・ิϖ・ิ)っ可以趁炸豆腐时调好,把酱汁倒到爆香的葱里,撒一滴滴水,一俩汤勺那样子。

8. 淋上酱汁,完成~(≧▽≦)/~(豆腐倒到锅里翻炒几下也可以~)

3酱豆腐的做法步骤

1. 豆腐切成块,炸到金黄

2. 好了之后放入锅中翻炒,放入调味料

3. 一定要放豆瓣酱

4. 美味出锅。。。

4肉末酱豆腐的做法步骤

1. 豆腐冲洗、一片两半,切约2厘米的方块,放盐水中浸泡10分钟!去腥、不易碎。

2.猪肉剁碎、少许油拌匀,肉嫩滑!配料切好。

3. 热锅凉油,放肉末炒散、变色。

4. 放花椒粉、蒜片、洋葱末炒香(吃辣可放辣椒)。

5. 关小火,放黄豆酱、生抽。

6. 开中火,炒亮了。

7. 豆腐控水放入,晃动锅子、均匀!

8. 加水、和豆腐平齐(如图),大火、开盖烧制。

9. 收汁儿浓稠后,放入香油、韭菜粒,晃动锅子均匀关火。

10. 下饭神器!

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