中国质量新闻网讯 为保障消费者端午节的饮食安全,近日安徽省广德市新杭市场监管所对辖区内餐饮服务单位开展了食品安全专项检查。
工作人员对证照信息公示、食品原料采购储存、加工操作流程、专间使用、餐饮具洗消保洁、食品留样、台账记录等全部环节逐一检查,以更高标准来要求餐饮单位做好食品安全工作。
对个别餐饮单位台账登记不健全等问题,执法人员当场下达了监督意见书,责令餐饮单位限期整改到位,有效地提高了餐饮从业人员食品安全意识。
下一步,新杭市场监管所将进一步加强对辖区内餐饮服务单位的检查力度和频次,坚决杜绝违法违规经营行为出现,确保整个辖区餐饮服务消费环境的安全。
(郑磊 孙婷)
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