近些年，带有”有机“标签的产品越来越多的出现在我们的生活中，而有机葡萄酒在酒圈里的热度也久居不下，并且受到了不少爱好者的推崇。
什么是“有机”葡萄酒？
有机葡萄酒是通过有机种植和有机酿造生产出的更加健康、自然的葡萄酒。不使用化学合成物质和转基因产品，是“有机”概念的基本思想，这些措施都是为了达到减少环境污染，保护生态平衡的目标。
目前，对“有机葡萄酒”的认证还没有国际统一标准，很多国家和地区都拥有自己的认证标识。
法国AB认证
AB-Agriculture Biologique为法国国家有机认证标识，隶属法国农业部，通过法国AB认证的农产品和食品，全原料成分必须100%来自受管控的有机农场。此认证须每年认证一次，并会不定期抽检，若不符合规定，处以巨额罚款，并在三年内不得再申请。翡马葡萄酒通过法国国家有机认证，依法使用法国AB标识。
欧盟有机认证
“有机”一词在欧盟有着严格的法律标准，欧盟有机认证是国际最严格也是最有权威的认证机构。在欧洲，仅有3%的葡萄园通过欧盟有机认证，在法国仅有6%的葡萄园通过欧盟有机认证。
中国有机认证
中国国家认可的最权威的有机认证，申请认证的企业，必须按《有机食品认证技术准则》要求建立质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系，以保证有机产品生产和加工的质量。
有机是一种信仰
借鉴法国翡马高端有机葡萄酒的一段描述“有机种植，像化肥和农药还没有出现的时候一样种植葡萄，让葡萄按照大地的法则生长。出产的每一滴酒，都是大自然的馈赠，而不是化肥和农药的催逼。”“我们坚信，好的葡萄酒是种出来的，让葡萄按照大地的法则生长，由此成熟的每一颗葡萄，都是大自然的结晶，才能酿造出最纯正的有机葡萄酒。”
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