最正宗银耳雪梨汤的做法 怎么做银耳雪梨汤好吃，最正宗银耳雪梨汤的做法 怎么做银耳雪梨汤好吃做法图解？色香味俱全最正宗银耳雪梨汤的做法 怎么做银耳雪梨汤好吃来啦！今天EXIAOMEI1就教大家来做这道简单易学的最正宗银耳雪梨汤的做法 怎么做银耳雪梨汤好吃，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如EXIAOMEI1。银耳用温水浸泡60分钟，雪梨洗净后去皮切小块。银耳泡好后撕成小朵。
1雪梨雪耳瘦肉汤
1.雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵
2.雪梨洗干净后，去核，切成薄片
3.瘦肉切大块，飞水
4.把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟
5.放盐调味就可以啦
2银耳炖雪梨
1.雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。
2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。
3雪梨银耳炖木瓜
1.银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片
2.雪梨两个削皮去核切小块
3.木瓜去外皮，剖开去掉中间的瓤，切成小块
4.锅内放凉水，放银耳大火开后改小火煮20分钟，再放雪梨、木瓜和冰糖，煮10分钟即可
4雪梨银耳汤
1、提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉，撕成小块备用。
2、取两个雪梨，洗净去皮切块备用。
3、把枸杞跟红枣过水后备用。
4、放一锅水，开烧。待水再沸腾时，把备好的银耳倒入锅内。
5、盖上锅盖用大火煮几分钟后，再用小火熬，总共煮上十来分钟。
6、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。中间记得要搅拌下，避免银耳粘锅哦。
7、过了5-6分钟后，把备好的红枣倒入锅内，也熬个5-6分钟。
8、然后舀两勺糖倒入(最好用冰糖)，搅拌均匀，再把枸杞放进去。
9、再次沸腾后，盖上锅盖焖会儿，不要马上出锅哦。
10、焖好后，盛上来开吃咯。放凉再吃或者放进冰箱冻一下口感更好。
小诀窍
1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。
2、刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，最好不要中途加水。
3、枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了汤色发暗，且枸杞不成型。
4、雪梨切小块，煮成半透明方可。
5雪梨银耳甜汤
1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。
2、雪梨洗净去皮，去核切成小块；枸杞洗净。
3、将雪梨块和银耳，枸杞放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫，转小火炖煮约45-60分钟。我用的是电饭锅去煮的，很方便，或者你可以把所有材料放入炖盅内，加水没过材料，放入蒸锅中，隔水加热60-90分至银耳软糯。
4、最后煮至比较粘稠时，根据自己的口味加适量的冰糖调味，热吃冷吃均可。
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