卡士达泡芙怎样吃_卡士达泡芙的家常做法,卡士达泡芙的做法是怎样的？卡士达泡芙怎样做才好吃？販′賣婞畐_让你更快掌握最新的卡士达泡芙做法知识，赶快行动起来吧！1，准备材料2，锅中倒入水和黄油3，放入白糖4，水烧开后，加入过筛后的面粉5，用手动打蛋器不停的搅拌至浓稠的状态离火6，分三次加入鸡蛋，至面糊呈倒三角状
1卡士达奶酪泡芙
1、将油、水、糖和盐边搅拌边煮沸后改小火。
2、筛入低粉快速的搅拌直至所有的粉不沾锅，粘合成一团，离火。
3、把鸡蛋打散，面团稍微降温后，分次加入蛋液。（每次加入少量蛋液搅拌，直至和面团融为一体，才可加入第二次蛋液，用勺子拉起面糊，可呈一条缓慢滴落的倒三角勾即可，剩下的蛋液则不需要加入了）
4、用勺子舀起或用裱花袋把面糊挤出，排入垫上油纸的烤盘里。（两个面糊之间要留有空撩，以免膨胀后粘在一起）
5、把烤盘放入预热的烤箱中层，200度烤10分钟，让蛋糊膨胀定型。
6、然后把温度调低到180度再烤25分钟或至色泽金黄即可取出。
7、完全冷却后在底部开一个小洞， 用裱花袋挤入奶酪酱即可。
小诀窍
～放入冰箱冰冷后更美味。
2卡士达酱泡芙
1.粉类和蛋黄混合
2.加入牛奶和黄油搅匀
3.开小火加热，不停搅拌至糊化，稍凉后加入香草精油拌匀，放冰箱待用
4.水一定要烧开，热的效果才会好。
5.蛋液一定要分次加入，拌匀才加下一次，2-3个蛋是大概分量，不一定全部用完，观察面糊的状态。我就只用了2个蛋。
6.烤前要喷水，利用膨胀。
7.烤制过程不要打开烤箱。
小诀窍
1）水一定要烧开，热的效果才会好。 2）蛋液一定要分次加入，拌匀才加下一次，2-3个蛋是大概分量，不一定全部用完，观察面糊的状态。我就只用了2个蛋。 3）烤前要喷水，利用膨胀。 4）烤制过程不要打开烤箱。 烤好，散热之后灌入卡士达酱，撒上少许糖粉即可~ 泡芙现做现吃最好，放久了面皮就软啦。
3泡芙
1、室温软化的黄油、水、盐，放入锅中。
2、煮沸腾后离火。
3、筛入低粉。
4、用勺子拌成面团。
5、重新把锅放到灶具上，中小火，边加热边不停的搅拌。
6、直到锅底出现一层面糊薄膜后离火，把面团放到盆里。
7、盖上湿布，不烫手后，分3次加入打散的蛋液，每次搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液。
8、最后的面糊应该是细腻、光滑、粘稠的。
9、用勺子捞起面糊，呈缓慢滴落的倒三角，装入裱花袋，挤出，排入垫了油布的烤盘中。
10、入预热180度的烤箱，中上层，上下火，25分钟左右。
4泡芙
1.将小泡芙由侧面切开2/3处备用。
2.再将花生烧烤酱分成12等分，涂入小泡芙中夹密。
3.放入冰箱中冷藏，约1小时后即可食用。
5泡芙树
1.清水加黄油小火煮沸
2.关火马上筛入高粉
3.拌成团
4.关火稍冷却
5.分次加入蛋液
6.拌匀
7.装入裱花袋，挤入垫了油布的烤盘上
8.中上层，220度膨胀后转180度烤至金黄（约20分钟）
9.泡芙冷却后，从底部挤入奶油
10.再摆成一颗树的的形状，装饰上巧克力，水果等
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