沙参玉竹蒸鸭怎样做好吃，相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的，xq4906217当然也不例外，所以带来了沙参玉竹蒸鸭让你的口水直流三千尺。我带大家一起看看是怎么做的吧，鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。
1沙参玉竹贵妃汤
1、肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。
2、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸温水洗干净备用。
3、大火滚一锅水，放贵妃骨、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮改文火煮四小时再加盐、糖、味精(可放可不放)调味即成。
2沙参玉竹老鸽汤
1、将老鸽剖洗净，去除内脏。
2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
3、洗净沙参、玉竹，备用。
4、猪瘦肉斩小块，备用。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。
功效：
滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
3荷叶沙参玉竹汤
所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲两小时。
4玉竹沙参煲鹌鹑
1.将鹌鹑宰好切件，飞水后与其他材料一同入锅。
2.烧开后文火慢煮2小时，调味即可。
5沙参玉竹菜干煲猪肺汤
1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；
2.白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；
3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；
4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；
5. 煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
功效：
润肺止咳，不寒不燥，对肺弱易咳嗽的人和烟酒过多、茶水少的人很有益处。
如果觉得《沙参玉竹蒸鸭怎样做最好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
