不管是单身狗还是情侣档，关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天温柔留给你丶给大家介绍下酸奶怎样做好吃，感兴趣的图钉们快来了解下吧，食材：水蜜桃(1个)辅料：酸牛奶(250克)小贴士：◎水蜜桃最好用较软糯又甜的品种，我用的是奉化水蜜桃中最好的一种“琼酱玉露”，口感很完美；酸牛奶如果不喜欢可以换成纯牛奶。◎如果喜欢吃冰的，可是放冰块；也可以
1蜜桃酸奶昔
食材：
水蜜桃(1个)
辅料：
酸牛奶(250克)
小贴士：
◎水蜜桃最好用较软糯又甜的品种，我用的是奉化水蜜桃中最好的一种“琼酱玉露”，口感很完美；酸牛奶如果不喜欢可以换成纯牛奶。◎如果喜欢吃冰的，可是放冰块；也可以事先将酸牛奶和桃子冷藏处理，这样成品更浓郁些；如果肠胃不好就不要吃冰的了。
做法：
1.将水蜜桃削皮切成薄块，酸牛奶备用；
2.将酸牛奶和水蜜桃块放入搅拌机里搅拌
3.搅拌均匀后，倒进杯子里即可
4.一杯蜜桃酸奶昔就成了。
2心心相印酸奶杯
食材：
酸奶(1杯)
辅料：
巧克力酱(少许),牙签(1枚)
小贴士：
◎酸奶最好是自制的，更健康；◎冷冻是为了增稠，这样比较容易保持巧克力点的稳定性，时间不要多，5~10分钟够了；◎如果没有现成巧克力酱，可将巧克力隔水融化后装入食品保鲜袋中，剪一小口就可以挤了。
做法：
1.酸奶在冰箱冷冻10分钟，取出后倒入杯中，轻轻磕平整；
2.将巧克力酱在酸奶上挤
3.牙签将巧克力点逐一连接起来即可。
3酸奶葡萄干戚风
食材：
蛋白(5个),细砂糖(70克),白醋(1/4小匙),蛋黄(5个),细砂糖(30克),低筋面粉(100克),盐(1/4小匙),色拉油(40克),酸奶(85克),葡萄干(30克)
小贴士：
1、混合蛋黄糊和蛋清糊时要以不规则方向翻拌，速度要快，切记不可以画圈搅拌，容易消泡2、 这个份量用8寸活底模，外加一个用露露杏仁露的罐子做成的烟囱，罐子用锡纸包裹，故称“伪中空”3、脱模时先用小刮刀沿四周轻轻划一圈，再推出模
做法：
1.
2.分离蛋黄与蛋白,葡萄干用水泡二十分钟,沥干
3.将蛋黄和30克细砂糖打至糖溶化、蛋液变浓稠，色拉油和酸奶分别加入拌匀，加入几滴香草精提香
4.在蛋黄液中再加入葡萄干，筛入低粉、盐，用橡皮刮刀翻拌均匀至面粉无小颗粒
5.蛋清中加入白醋，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入70克细砂糖，打至硬性发泡
6.烤箱预热160度
7.将蛋黄糊和1/2的蛋清糊混合，快速翻拌均匀，再继续加入另外1/2的蛋清糊，再拌匀后倒入蛋糕模，轻轻震一震，将表面轻轻刮平
8.放入烤箱中下层，烤约45分钟，中途上色后可加盖锡纸
9.烤好后马上倒扣在网架上晾凉以防回缩
10.
4酸奶蛋糕
食材：
酸奶(100克),蛋(2个),黄油(20克),低粉(20克),玉米淀粉(12克),细砂糖(40克),柠檬汁(几滴)
做法：
1.将酸奶与融化的黄油拌匀。
2.加入蛋黄拌匀，筛入粉类拌匀。
3.蛋清中加几滴柠檬汁，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖，将蛋清打至湿性发泡。
4.将三分之一蛋白糊拌入蛋黄面糊中，再将蛋黄糊和蛋白糊全部混合均匀，倒入模具。
5.烤箱预热 165℃，隔水，水浴45-55分钟。
6.脱模，放凉后食用。
5酸奶蛋糕
食材：
自制酸奶(200ML),蛋(4个),黄油(40克),糖(70克),低粉(50克),玉米淀粉(50克)
做法：
1.蛋黄加糖打散,加入酸奶,筛低粉
2.加入融化黄油,分次加入湿性蛋白(小弯钩状态)
3.全部混合后入模水浴法,最底层,150度60分钟,中上层160度10分钟表面上色烤好后趁热脱模,凉了就不好脱模了
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