日式天妇罗怎样做好吃_日式天妇罗怎么做好吃，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要日式天妇罗给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，1.)茄子、红萝卜、青椒、牛蒡洗净切片。2.)香菇洗净去蒂，菇伞表面用刀划上十字纹。3.)将脆酥粉和水混合调匀即为面衣。4.)将准备好的蔬菜均匀裹上面衣。
1日式三明治
1.将有材料搅拌至面团光滑有弹性即可
2.分割成200g一个滚圆发酵30分钟
3.将面团滚圆放入烤盘室温30℃发酵50分钟
4.发酵好表面洒上裸麦粉划上刀口
5.以上火210℃下火200℃打蒸汽烘烤20分钟
6.将蔬菜加入沙拉酱拌匀备用
7.将面包中间的的面包用锯刀掏空，放入蔬菜
8.将掏出的面包盖上面
9.抹上意式面酱
10.放上橙子肉
11.再放上掏出的面包
12.将鸡蛋切片放在上面
13.挤上沙拉酱
14.放上鲜荷兰芹
15.以上火250℃，下火200℃烘烤8分钟
2日式鸡柳
1、鸡蛋与面粉打在一起搅拌均匀，接着放入鸡柳，把鸡柳沾上鸡蛋面粉取出
2、粘好的鸡柳在粘上面包糠，此时把锅烧热，放入豆油，烧制八成热，放入沾有面包糠的鸡柳炸至金黄色取出摆盘
3、西红柿切块，黄瓜切片，圆白菜切丝，紫包菜切丝，装盘，三片竹叶摆盘装饰用
4、摆盘ok。接着把喜爱的色拉按自己的喜好多少自己放入，完美的日式鸡柳就出来了。
3日式海苔卷
1、烤盘入油纸，烤箱180度预热。
2、蛋白打至粗大发泡。
3、分次加入砂糖打至湿性发泡。
4、加入过筛的低粉拌均。
5、拌好的面糊入烤盘，抹平表面略撒玉米粒，入烤箱中层，下层另插一烤盘，180度烤15-16分钟。
6、取出略震倒扣，去油纸，稍晾后抹香甜口味沙拉酱，撒肉松，卷紧冷藏。
7、吃之前卷外抹沙拉酱，在海苔碎里打个滚儿。开切，开吃。
4日式厚蛋
1.将蛋打散，加入所有调料搅拌均匀备用。
2.平底锅烧热，用纸巾将锅面涂上一层油。
3.倒入适量蛋液，水平摇动锅身，用中火让蛋液均匀受热，待蛋液半凝固、不沾锅时，将蛋皮对摺至锅边(第一层)。
4.再次将锅面抹油，倒入适量蛋液，用筷子将锅边煎好的蛋皮抬高，让蛋液佈满个锅面，煎至蛋液半凝固、不沾锅时，将蛋皮对摺至锅边(第二层)。
5.如此重复作法4，直到蛋液全部煎完为止。
6.将煎好的厚蛋放在竹帘上整型，捲成长条状，待凉切片即可食用。
5日式和风汁
干海带冲洗净表面的杂质。白萝卜用擦刀擦成细腻的萝卜泥。
小煮锅中加入100ml冷水，放入洗净的海带片，以中火加热，煮至即将沸腾时，转小火，取出海带片，放入柴鱼片继续煮约半分钟，熄火，静置让柴鱼片自然地沉入锅底。
用滤网滤去柴鱼片，留下汤，即为高汤。
取50ml高汤放入小碟中，调入生抽和米霖，搅拌均匀，再将擦好的白萝卜泥团成小山状放入碟中即可。
韧豆腐冲洗干净，沥去水分，切成2cm见方的块，然后薄薄地裹上一层生粉。大火烧热炒锅中的油至七成热，将裹好生粉的豆腐块放入油锅中炸至表面金黄捞出，放在厨房纸巾上沥去油分。可以配上些海苔丝，蘸着和风汁食用。
小诀窍
米霖是日式料理中常会用到的一种低度料理酒，用甜糯米酿造而成，可以用广东米酒代替。
柴鱼片（木鱼花）由鲣鱼加工而成，用前用刨子将鱼肉刨成刨花，所以叫木鱼花。北京太平洋百货地下超市有售袋装木鱼花，在售卖日式食材的商铺也可以买到。
在和风汁中再调入一些绿芥末，可以蘸寿司、关东煮、荞麦冷面、天妇罗食用，也可以作为拌凉菜的味汁，如拌鸭掌或菠菜。
点击查看全文
如果觉得《日式天妇罗的做法 怎么做日式天妇罗好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
