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南洋春卷怎么做好吃 南洋春卷的家常做法

时间:2021-08-06 06:50:09

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南洋春卷怎么做好吃 南洋春卷的家常做法

其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下南洋春卷怎么做好吃 南洋春卷如何做好吃做法教程,一起来看看吧,油锅炒香海米碎,加入豆芽、鸡蛋碎、香肠片、花生碎、生菜丝、胡萝卜和鸭梨翻炒。再用虾酱辣椒和甜酱油调味成咸鲜口,和以上材料搅拌均匀。

1春卷

1.五香豆干洗净;卷心菜剥开叶片、洗净;胡萝卜洗净,去皮;均切丝备用;

2.猪肉洗净,切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10 分钟;

3.锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出;

4. 用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后加入水淀粉勾薄芡即为春卷馅;

5.把春卷皮摊平,分别包入适量的馅卷好。放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥油即可。

注意

外酥里鲜,口感极佳。可用蛋清把包好的春卷封好口。

2春卷

1.将白罗卜..红罗卜..青 笋 切 丝..豆 芽.

2.白罗卜丝. 红罗卜丝. 豆 芽. 青 笋 丝..拌.盐. ..鸡精...味精.

3.面粉..拌成面.团炒锅烧热放适量油,用手抓面.团..轻轻放入炒锅...

4.做好面皮..将白罗卜..红罗卜..青 笋 切 丝 .. 豆 芽.一起放在面皮上卷

5.卷好 切平...

6.把香油..红油..将油.一起拌..只用

3蒲鉾春卷

(1)所有材料洗净后,将红蒲鉾、虾仁、竹笋、香菇都切成细丝,韭黄切段,然后分别入水汆烫再捞起沥干水份备用。

(2)起油锅,放入少许水及调味料(1),将作法(1)中烫好的材料入锅稍煮片刻,再以太白粉水勾芡至汤汁收干,盛起冷却备用。

(3)将面粉与水调匀成面煳置于一旁备用;春卷皮铺平后,即可将冷却的作法(2)材料整齐排列于上,包捲起来之后沾适量面煳封口,以免油炸时裂开,所有材料依序作好备用。

(4)锅中热油至150℃左右,即可将包好的春卷一一放入稍微炸一下即离火,再降低油温入锅泡熟,以免春捲皮焦黑不脆,起锅前再开大火逼油即可。

4香芒春卷

1.芒果去皮切成条状

2.春卷皮摊开,把芒果条排在靠近自己身边的位置,把靠近身边的春卷皮盖上去

3.把两边往当中折

4.往上卷起,把接口朝下放,这样不会散开

5.锅中倒入稍多的油,烧到六成热,放春卷下去两面炸至微微发黄即可

6.捞出用厨房纸吸取多余油份,即可食用

5三彩春卷

1、鸡蛋煎好,切丝。

2、韭菜、胡萝卜切丝,过水,捞出沥干水份。

3、所有材料加少许盐、香油拌均匀成馅料。

4、再用春卷皮包好,用少许蛋糊封一下口,一个个包好。

5、入锅,用少许油煎,中小火就可以,两边煎黄即可。吃的时候沾着番茄酱就可以。

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