“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中,相对于一周岁以上的宝宝来说,他们已经对于软嫩的米饭有了一定的适应能力。
而对于超过18个月的宝宝来说,做父母的应该酌情增加米饭的硬实程度(锻炼宝宝的咀嚼能力),并且增添不同种类的肉食和素食营养。
而对笔者今天分享的这款三文鱼花菜焖饭,应该算是荤素搭配的经典米饭款式。
它主要以三文鱼,青菜,花菜,胡萝卜,白米饭为主要烹饪原料,按照平时炒饭的基础操作,在最后的环节之中,以清水焖煮,之后就能得到一款鲜香软嫩的宝宝焖饭了。
如果您对这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:三文鱼花菜焖饭。
【准备原料】:现成的大米饭80克,三文鱼60克,青菜1棵,花菜60克,胡萝卜半根,柠檬三片,盐和鸡精各半克。
第一步:首先我们把花菜、青菜分别摘洗干净,然后放入250ml的沸水锅中,焯水一分半钟捞出切碎。
第二步:三文鱼切成小丁之后放在一个盘中,覆盖三片柠檬片腌制去腥5分钟;胡萝卜皮切成碎丁。
第三步:平底锅加入少许的油,五成油温倒入胡萝卜碎和三文鱼丁,中小火翻炒断生,时间上两分钟左右就可以了。
第四步:之后把准备好的青菜碎,花菜碎,白米饭一并倒入锅中,加半克盐和鸡精,适当翻炒一分半钟后,沿着锅边加入比食材高度稍微低一点的清水,开大火煮沸之后,盖上盖转小火,焖煮至锅中的水分微微收干就可以出锅品尝了。对于这步来说,唯一需要注意的就是千万不要把米饭给焖焦了,焦了的东西千万不要给宝宝吃,对他们身体不好。
相对于今天这款鲜香软嫩的三文鱼花菜焖饭,即便是对于大人来说,也是一款非常不错的主食替代品。如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。
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