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感恩婆婆带大安迪 黄圣依下厨做上海特色菜“腌笃鲜”

时间:2022-04-15 01:46:42

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感恩婆婆带大安迪 黄圣依下厨做上海特色菜“腌笃鲜”

浙江24小时-钱江晚报记者 陆芳

6月19日中午,腾讯视频《美食告白记》第二季最新一期上线,黄圣依和6岁的大儿子安迪决定用美食向安迪奶奶告白。

孝顺儿媳黄圣依素手做羹汤,懂事的安迪热心帮厨,母子张罗出一桌子菜,感谢将安迪带大的奶奶。

这期节目开头,谈起婆婆,黄圣依动情地说:“奶奶特别辛苦,对安迪格外疼爱,她花了很多时间和精力照顾安迪,我非常感谢她。”黄圣依决定下厨给婆婆做一顿上海特色菜。

黄圣依和安迪来到河北保定,先是去超市采购食材。在买菜的时候,黄圣依选择性价比最高的食材,但在选海参的时候,黄圣依毫不犹豫地选择了最好的,因为要“给奶奶买好的”。

到了厨房里,黄圣依系上围裙,她微笑道:“我觉得厨艺不重要,心意最重要,我相信婆婆会感受到我的心意,我要把每道菜都做得又漂亮又好吃。”

她做的第一道菜是“扣三丝”,这道菜讨的是“金山银山堆成山”的口彩。第二道菜是“糖醋鱼”,酸甜口儿的菜很能为老人家开胃。第三道菜是“葱油芋艿”,芋艿软软糯糯,特别适合老人家吃。

她还做了上海特色的“腌笃鲜”,这个汤里的笋很有营养,可以祛痰祛热,“奶奶喜欢喝汤,我觉得这个汤非常适合奶奶。”

在黄圣依做菜的时候,安迪一直在热心帮忙。要蒸“扣三丝”了,安迪把蒸锅拿过来,还帮妈妈计算蒸菜的时间。安迪做了三份酸奶水果盘,把最大的一份给奶奶,还亲手做了一本送给奶奶的相册,里面都是他的照片。

安迪奶奶先品尝了“扣三丝”,称赞“好吃”。黄圣依又喂了一颗“葱油芋艿”给婆婆,安迪奶奶的眼中满是欢喜地赞叹“太好吃了”。

吃到安迪做的酸奶水果盘,奶奶更是笑开了花,喜悦之情溢于言表:“大孙子都会给奶奶做吃的了!”

安迪奶奶感慨地说:“听说圣依要给我做饭吃,我就决定中午少吃点,我必须得吃圣依做的菜。你工作那么忙那么辛苦,妈都知道,很心疼你,这次还做了那么多菜,真下了功夫!”

得到婆婆的夸奖,黄圣依再次表达了对婆婆的感谢:“很感谢妈,之前一直那么辛苦地照顾安迪。安迪小学会在北京读,以后周末就可以回保定来,您也可以去北京住住,以后让安迪多陪陪您,孩子在身边,您会更开心的。”

这时,安迪奶奶说出了天下父母的心声:“放假你们就回来,有时间要常回家看看。别说带这么多东西,就算是什么都不带,我看见你们我都高兴!”

黄圣依也眼泛泪光:“送多少东西都比不上陪伴!我做了一个儿媳妇应该做的事、很普通的事。”

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