冬天这么吃，手脚暖和不怕冷，女人脸色红润，男人腰不酸，贵也值
冬天天气冷，冷得直哆嗦的时候，我就只想裹着被子刷剧，一分钟也不想挪窝。但是呢，若是不好好吃饭，脾胃不和，身体抵抗力变差了，就会更怕冷。所以，大家可一定要好好吃饭，吃得香（不挑食），睡得好，身体自然棒！冬天天气冷，就要这么吃，营养热乎，鲜嫩可口，手脚暖和不怕冷，女人脸色红润，男人腰不酸腿不疼，就算有点贵，但贵也特别值。
这道美食叫做【北京涮羊肉】，羊肉切得薄薄的，在铜锅里涮一涮，打卷了就捞出来。蘸上蘸料，鲜嫩可口，特别好吃。除了涮羊肉，还可以涮牛肉，涮蔬菜等，简单好吃，特别营养。热乎乎地，吃了肠胃舒服。常吃羊肉牛肉，手脚暖和，再也不怕冷了。女人脸如桃花粉嫩，气色特别好，男人腰也不酸了，腿也不疼了。怪不得大家都说，羊肉是“女人的美容院，男人的加油站”，虽说它比猪肉、鸡肉、鸭肉贵，但贵也值啊。我和朋友聚餐，两人吃了4斤涮羊肉，1斤涮牛肉，12串羊肉串，1盘卤猪骨肉，1盘蔬菜，4串糖葫芦，还有玉米，饺子等小吃，一共花了176元，您说值不值？
一进店里，服务员就赶紧端出了【卤猪骨肉】，大概见我们只有两个人，只端了一小份出来。不过，若是觉得味道好，还可以再要，随便吃。【卤猪骨肉】就是咱们家经常做的卤肉、卤鸡爪、卤鸭脖、卤猪蹄、卤牛肉等等。食材洗干净，焯水处理后，再放入卤汁中煮制而成。四川卤味颜色红亮，香味扑鼻，非常出名。
因为天气寒冷，服务员还端来了热腾腾的小吃：煮玉米，热蒸饺。同样是两人份的，但也同样能再问服务员要。玉米口味一般，就是清水煮玉米，但是糯糯的玉米，吃起来清甜可口，作为开胃小吃也不错。我和朋友急着吃涮羊肉，蒸饺还没吃。
卤猪骨肉啃着，玉米吃着，羊肉卷也上桌了。服务员给我们端了4份羊肉卷，看颜色，羊肉卷还是挺新鲜的，切得薄薄的，还真是“片薄如纸，无一不完整”。
另外两盘羊肉卷也很新鲜，看起来也更瘦一些，更受我和朋友的青睐。羊肉分为山羊肉、绵羊肉等，山羊肉颜色要淡一些，腹部的脂肪比较多，吃起来有膻味。绵羊肉颜色呈暗红色，吃起来鲜美脆嫩。不管是山羊肉，还是绵羊肉，都能有效补充营养，抵御风寒，强身健体，特别适合冬天食用，有“冬令补品”的美称。羊肉营养丰富，特别适合体虚怕冷、腰膝酸软、肾亏阳痿、病后或产后等朋友食用。
牛肉也是切得薄薄的，不过没有羊肉卷大片，颜色显得也更深一些，不过也很新鲜。牛肉含有非常丰富的蛋白质、氨基酸等，可以提高机体抗病能力。正在长身体的小朋友、病后需要调养的朋友都要多吃点牛肉。寒冬吃牛肉，有暖胃、强筋健骨的作用，也是寒冬里特别好的补益佳品。
羊肉卷，牛肉卷上桌了，蘸料自然也不会远了。店家准备了许多调料，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”等口味，顾客根据自己的喜好，调出自己喜欢的口味。我的蘸料碗里放了酱油，蚝油，醋，辣椒油，虾油，葱花，香肠，蒜末，青椒末，小米椒末，酥花生，酥豌豆，用筷子搅拌均匀就好了。
吃北京涮羊肉，锅子自然药用铜锅啦。铜锅里的汤汁沸腾后，将羊肉卷往锅里一放，涮一涮，打卷了，立即捞出来，放蘸料碗里，慢慢吃。
这就是涮好的羊肉，薄薄的羊肉卷弹性很好，蘸上蘸料，鲜嫩可口，特别好吃。吃了羊肉，再涮牛肉，味道依然好。羊肉，牛肉吃完了，还可以让服务员接着上。我们两人就吃4斤涮羊肉，1斤涮牛肉，肠胃舒坦，浑身都暖和。
饺子也可以放铜锅里烫一烫，再蘸着蘸料吃，和白口吃饺子的口味不一样。这样的饺子，我平时一口气能吃10个，但今天它不是主角，吃一个尝尝鲜。
涮羊肉吃着，服务员又端来了刚烤好的羊肉串。羊肉串肥瘦相宜，烤得香喷喷的，撒上辣椒粉，花椒粉，五香粉，孜然粉，吃起来又香又嫩。比起涮羊肉，我和朋友更爱吃羊肉串，更香更解馋。一盘6串烤羊肉，我和朋友要了2盘，真过瘾。
吃了涮羊肉、涮牛肉、羊肉串后，这时候需要涮点素菜解解腻。白菜，生菜，苦苣，白萝卜，莲藕，豆芽，冻豆腐都和羊肉、牛肉很搭，吃起来鲜美又解腻。
朋友爱吃白菜和莲藕，我则更爱生菜和冻豆腐。强烈推荐冻豆腐，煮熟的冻豆腐，吸饱了鲜美的汤汁，吃起来格外鲜美可口。
吃饱喝足后，店家又上了刚出炉的糖葫芦（店里有其他的糕点，我和朋友都不感兴趣）。但糖葫芦可一定要尝尝，那可是我们小时候的美好回忆。酸甜开胃的山楂，裹上糖浆，真是酸里带着甜，甜里带着酸。咬一口，特别解腻，还有助于消化。
都说今年猪肉太贵吃不起，羊肉和牛肉也是水涨船高。但我和朋友聚餐，吃了4斤涮羊肉，1斤涮牛肉，12串羊肉串，1盘卤猪骨肉，1盘蔬菜，4串糖葫芦，还有玉米，饺子等小吃，一共花了176元，您说值不值？
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