#美食教程#夏天即将过去秋天的气息悄然而至,想必大家都想知道这个季节吃什么比较有利于健康吧,最近小编就发现了一个营养价值十分丰富的菜品,还十分的实惠。立秋后,大鱼大肉靠边站,秋天吃它最补身体,五块钱能买三斤。它是什么呢?它就是大家熟悉的地瓜哦,营养师大乔说地瓜含有丰富的维生素、膳食纤维等,具有很强的饱腹感并有利于人体吸收。女孩子如果想减肥的话,它也是必不可少的一件食物哦,今天小编给大家带来的是地瓜饭十分的美味,大家一起和小编做起来吧。
地瓜饭
By 明儿小厨
配料:
大米 250克、红薯 250克
烹饪步骤:
1.首先处理食材,大米淘洗干净;地瓜去皮切成小丁备用。
2.把淘洗好的大米均匀的铺在电压力锅的底部。
3.再把地瓜丁也是均匀的铺在大米上面。
4.倒入适量清水,以刚刚没过地瓜丁为宜。也要看大米的吸水程度,还要以家人吃米饭的干稀程度来添水。
5.按电压力锅的煮饭键,调键后再闷一会,即可开锅食用了。
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烹饪小贴士:
1、一定要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。 2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。而且,新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜。 3、观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往是与体型成正比的,但是体型大的同时,它的外表也更加容易受损,所以还有一个要求是它的外表没有伤痕,这也就是要求保持芋艿头的完整性。
地瓜配上饭你爱了吗?
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