很多人都喜欢吃可乐鸡翅，但是就是做不出来那个味道，现在可以啦，今天小编要给大家分享的是人人都喜欢的可乐鸡翅，可乐鸡翅真的是特别的出名，但是能做出美味的可乐鸡翅，还是没有多少人的，鸡翅是鸡身上肉质比较鲜嫩的地方，小编就特别喜欢吃，每当夏天的时候，人们都会说到烧烤摊上来几串烤鸡翅，那味道也是相当的美味，让人一吃就停不下来，但是可乐鸡翅也是深受人们的喜欢，但是怎么样才能做出美味的可乐鸡翅呢？今天小编就给大家分享一下做可乐鸡翅的方法吧。
可乐鸡翅
相信很多人都特别喜欢吃鸡翅膀，因为即使是机身上口感最好的部位，今天小编给大家分享可乐鸡翅，鸡翅这样做出来，会让它的口感更加的好，做法其实也不是特别的难，只要学会了以后会觉得挺简单的，首先我们把买来的新鲜鸡翅清洗干净，放在案板上，把两面都划上三刀，然后起锅烧水，鸡翅要凉水下锅，然后放入葱段，姜片，再倒入适量的料酒，大火煮开以后，煮出血沫，捞出放入凉水中洗干净，沥干水分。
起锅烧油，油热之后下入鸡翅，煎至两面金黄，然后再放入两片姜片和切好的葱丝，然后放入适量的生抽提鲜，再放入一些老抽调色，再放适量的八角，然后倒入我们事先买好的可乐，至于可乐的牌子随意，可乐倒进去以后把它搅拌均匀，然后撒入适量的盐，鸡精，用小火慢慢炖五分钟，鸡翅比较好熟，所以说不需要煮太长时间，要不然会觉得肉质有点老，差不多对的，鸡翅入味，已经均匀的上色以后用大火收汁，这香味俱全的可乐鸡翅就做好了。
吃起来口感特别的好，因为鸡翅的肉本身就比较嫩，这样做出来口感鲜嫩，特别的好吃，并且还有淡淡的可乐香气，此后让人回味无穷。做可乐鸡翅，首先我们要又对正确的做法，不要乱加各种调料，记得鸡翅一定要用开水煮一下哦，那样可以煮出血沫，并且还有里面的细菌之类的东西，有的人会不用水煮，直接上料酒和调料腌制，虽然那样也是可以去除腥味的，但是里面有不少的细菌哦。
还有倒可乐的量，一瓶差不多就够了，也可以根据你做鸡翅的量来增加或者减少，但是不用倒太多的哦，至于用可口可乐还是百事可乐，那么就看自己平时喜欢哪个口味的就买哪个口味的。还有就是我们做可乐鸡翅的时候，一定要掌握住火候哦，期间一定要搅拌防止糊锅，因为可乐中有糖分，如果搅拌的不及时就糊锅了，那样就会影响口感。如果在招待亲戚朋友的时候，在最后装入盘子里以后还可以撒一些香菜或者葱花来增加颜值。
好啦，小编给你们分享的这个可乐鸡翅你们学会了吗？喜欢吃鸡翅的朋友们都可以收藏一下，以后想做的时候都可以学着做一做。很多人都喜欢吃可乐鸡翅，但是就是做不出来那个味道，现在可以啦，鸡翅真的是特别有营养并且特别美味的一道食物哦，好啦，小编今天的分享就到这里了，谢谢大家的支持与分享，如果你们还有什么没味道好吃的饭，都可以在这里留言讨论，也让更多的人可以做出好吃的美味。
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