从古至今，影响一杯茶的滋味主要原因是制茶人理念、取材用料、制作过程、仓储过程、冲泡条件等。事实也是如此，茶与茶最大的区别还是在于本质问题。普洱因独特的保键养生功效而受到茶友的喜爱，但普洱有两大种类生茶与熟茶，所谓的熟茶就是经渥堆发酵而成的;生茶就是未发酵的，刺激性较大。那你可知渥堆普洱熟茶与入仓生茶的区别呢?有句话说“喝熟茶、藏生茶”，熟茶经发酵之后刺激性小或基本没有，具有暖胃与养胃的功效;生茶刺激性大利于收藏，普洱茶贵在于“陈”字，所以普洱茶具体很高的收藏价值。
同样厂别、相同的取材用料(下以密植型茶园茶为主要谈的对象)、相同的冲泡条件下。光从上述的历程就可以得知渥堆普洱熟茶与入仓生茶的区别：
一、熟茶是在制作过程中，原料历经渥堆工序后，再压制成成品(型茶成品)，是属于成品制成前的发酵。可知渥堆系生产者在其厂区内材料加工制造熟茶的过程之一。生产者必须对其所生产之过程及所产出之产品把关及负责，确认其生产程序及所生产之产品合格、安全、卫生，并符合主管机关之检验、各种食品卫生标准之抽验。如果有外销之情形，生产者生产之产品，必须受到国际食品卫生安全相关规定之规范及检验。责任清楚，权责分明。
二、生茶茶品则在制成成品之前，没有经过渥堆程序，保持生毛茶制成成品后，销售运出生产者之厂区后，经买入该生茶成品之仓储者，在仓储过程中，以一段时间的专门仓储技术(即入湿仓，对空间、温度、湿度、时间、翻堆等茶品陈化因子之人为控制调整之技术)，使茶品快速发酵后，再将茶品移至湿仓外之适当仓储场所退仓，后续再自然干燥储放。仓储者将茶品入仓与生产厂家间，并无关系。生产厂家既不介入入仓事宜，亦不管入仓过程及结果是否成败、是否安全、是否卫生及实际风味为何。因为入仓本来就是仓储者向生产者购入(银货两迄)后，仓储者自己加入的入仓历程，因入仓而产生的茶品变异及相关责任，当然与生产厂家毫无关连。
重点是，茶品的成品在仓储过程到底应该怎样储放?此部分在仅尽不分生熟普茶茶品，生产厂家几乎都已经在外包上明确标明茶品成品的储藏条件。以桌上随手取来之昆明7581砖为例，包装背面明白载明储藏条件：阴凉、通风、干燥、无异味环境下、保质期：在储藏条件下，适宜长期保存，各茶品不分生熟外包上之标示几乎都是大同小异。这表示，生厂厂家必须对依茶品外包标示储放之茶品，负有担保茶品安全、卫生及合格无虞之责任!只要是喝茶者，喝到依该储藏条件在保质(存)期限内之茶品，证实因茶品本身问题造成身体生病受损，理论上是可以向生产者主张其应负之责任的。茶品也是食品的一种，依上述储藏条件存放，茶品自然不可能有因潮湿而霉变之情形，相对在仓储过程中较为干净、卫生。
入仓简单来说就是密闭、高温、高湿的环境下储放一段时间。入仓期间的仓储条件，显然系仓储者刻意的违反生产者明示的储藏条件。
对于渥堆普洱熟茶与入仓生茶的区别就介绍到这，希望本文的介绍对大家有所帮助。其实熟茶与生茶最主要的区别在于其制作方法上，熟茶经发渥堆发酵生茶未发酵，所以胃不好的人千万别选择生茶要选择具有养胃功效的熟茶进行品饮。
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