霜打柿子不裂嘴，
鸭子萝卜宜进补。
霜降时节，在北方有着“吃了红柿，不流鼻涕”的说法，而在南方，这个节气更受欢迎的则是鸭子，很多地区的鸭子到了这一天都会卖得非常好。
之前我们介绍过牛肉是霜降进补的佳品，其实鸭子也是。
鸭子肉质壮嫩肥美，营养丰富，可以滋阴养胃、健脾补虚，最重要的是还可以除去秋燥。很多人在秋天会出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥的现象，这种情况就很适合吃鸭子温补一下。
在湖南有着非常多种鸭子的做法：口味鸭、干锅鸭、血鸭、芷江鸭、小炒鸭等，此外还有我们在外面会比较常见的北京烤鸭、腊鸭等。那么，在湘潭最好吃的鸭来自于哪一家店呢？
美食线索征集
后天就到霜降了，很快我们就将迎来冬季了，赶紧抓住秋天的尾巴，最后再来贴一次“秋膘”吧！
《隐秘的美食》第四期，我们将在湘潭寻找最好吃的鸭肉，用美食为秋天画上一个完美的句号，如果你在湘潭吃到过非常好吃的鸭，可以在文末的“写留言”处向我们推荐美食哦！我们会不定期在评论区抽取幸运听众送上美食福利的！
那些热气腾腾的烟火气息
喧嚣的市井味道
是年代的符号
从高档私厨到隐秘小店，再到街头小摊
开启一场美食探鲜之旅
用声音编写一段年代的故事
《隐秘的美食》
电台收听：年代音乐台FM92.2
一起探索隐秘的美食！
END
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