今天为大家分享的是一款美味的水果粥，早餐吃营养好吸收好。
冬天吃水果，老人和小孩容易伤脾胃，做成水果粥就解决这个问题。
今天用到的主食材有钢切燕麦粒，龙眼和红心火龙果。没有火龙果也可以用香蕉来代替。
砂锅中放入适量的清水，大火将水烧开。
将淘洗干净的钢切燕麦粒放入锅中，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮15分钟。
煮的过程中记得打开锅盖，时不时翻动一下，防止糊锅，煮到粘稠的状态即可出锅。
煮好的粥稍微放凉几分钟，放入去壳龙眼和火龙果块儿，搅拌均匀即可食用。
此外还可以根据个人的喜好加入一些坚果或果干。燕麦粥嚼起来有点脆脆的，加入了甜甜的水果，吃起来口感很丰富，非常美味。
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