我们一个一个来说节食减肥好不好，
第一个问题：首先要认识到节食并不是不吃饭，而是有节制地控制饮食。
第二个问题，吃得多行吗？可以吃得多的。就像蔬菜一样，一天你吃上10斤蔬菜，热量也不一定很高，但是你要是吃了三个汉堡，四个汉堡，东西不多，但热量很高啊。
第三个问题：总热量很低？那得看低到多少？人每天自身是有基础代谢的，指的是我们躺在床上24小时不吃不喝不睡不动，身体中维持正常运转所需要的能量，大概，女性1300卡，男性1700卡左右。但是生活中我们又不能不动，所以呢，还会加上一个日常的代谢量，女生大概500，男生大概是800卡左右，我们拿女生举例子说明吧，基础代谢1300卡，加上日常代谢500卡，一天大概需要1800卡，那这个低，就得相对于这1800卡来说，因为这是一天的消耗量。
我们来算一下，如果你低到了500卡行不行？低到了1000卡行不行？低到了1500卡可不可以？这都算是节制饮食。那能不能一直吃最低的热量呢？
打个比方，脂肪呢，就是你身体中的储备能量，相当于国家的战略储备，当你有困难的时候，身体热量不足，国家就把战略储备拿出来让你用，也就是我们所说的把脂肪消耗掉。那你天天只借不还，那是不行的。因为国家战略储备要一直都有啊，如果你一直都是只借不还，触及到了，储备红线，那么它就不借给你了，而后不仅让你还回来，而且还要多还，补充库存。这就是我们所说的反弹。
如何不让他反弹或者触及储备红线呢？我们需要一点一点的通知他，我们不需要这么多储备，我们的生活很好，不需要储备那么多的能量，那么多的粮食，让他身体自动的把储备红线降下去，原先储备可能是100，后来呢，通过你的健康饮食慢慢的告诉大脑，我不需要那么多热量储存，你只存储存50就好了。这就是健康减脂。
你一下子从身体中借了太多的能量，用不了多久，你就会触及红线，造成反弹，正确的做法应该是每天都比消耗的能量低一点就行，循序渐进，给大家一个建议，每天所需的总热量减去300~400卡之间是最合适的，不会触发库存警戒线。每天好好吃饭，告诉大脑，我们生活得很好，还很稳定。不需要那么多的储备了，这样大脑通过观察和记录你的生活习惯后，评估出我们生活得很稳定，就会降低储备能量了。这才是健康减脂的最终方法。
当然了这个过程需要一段时间的，算是大脑对你的考察期。大约90天左右就会过去了。但是我们往往不想等待的那么久，所以在这个过程中反复的去实验其他的方法，最后没有通过考察期。也就失败了。
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